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绞肉机

绞肉机

绞肉机就是将原料加工成规格不一样的颗粒状肉馅,一般被用于各种午餐肉、香肠、咸味香精、丸子、宠物食品和其他肉制品等行业。简介绞肉机是系列产品,可以根据物料的性质和加工要求的不同,来配置相应的刀具和孔板,就可以加工出不同尺寸的颗粒,进而满足下道工序的工艺要求。特点材料采用的是优质的铸铁件或者是不锈钢,环保无污染,符合食品卫生的标准。其刀具经过特殊的热处理,有很强的耐磨性,使用寿命比较长。而且操作起来非常方便,容易拆卸组装和清洗,加工产品的范围也很广,保鲜效果也很好。其刀具还可以根据具体的使用要求进行调节和更换

  绞肉机就是将原料加工成规格不一样的颗粒状肉馅,一般被用于各种午餐肉、香肠、咸味香精、丸子、宠物食品和其他肉制品等行业。

  

简介



  绞肉机是系列产品,可以根据物料的性质和加工要求的不同,来配置相应的刀具和孔板,就可以加工出不同尺寸的颗粒,进而满足下道工序的工艺要求。

  

特点



  材料采用的是优质的铸铁件或者是不锈钢,环保无污染,符合食品卫生的标准。其刀具经过特殊的热处理,有很强的耐磨性,使用寿命比较长。而且操作起来非常方便,容易拆卸组装和清洗,加工产品的范围也很广,保鲜效果也很好。其刀具还可以根据具体的使用要求进行调节和更换。

  

用途



  适用于各种鲜肉、冻肉、鸡骨架、鸭骨架、牛皮、猪皮、鱼类、果蔬等。

 

 结构



  绞肉机主要组成结构有送料机构、切割机构和驱动机构。

  送料机构。作用主要是输送物料前移到切割结构,然后在前端挤压物料。

  切割机构。主要作用是切割挤压的物料,根据不同要求进行更换。

  驱动结构。有电机、皮带轮、减速器和机架等。

  

工作原理



  工作过程中,需要先开机再放料,凭借物料本身的重量和供料器的旋转,达到切碎物料的目的。

  装配或者调换绞刀后,一定要旋紧紧固螺母。不然格板移动和绞刀转动时,互相产生相对运动,也会对物料磨浆有所作用。绞刀一定要与格板紧密贴和,否则会影响切割效率。

  

性能优点



  1、采用的是全封闭式的齿轮,结构紧凑,工作也比较可靠。

  2、其线条流畅,方便清洁,而且美观。

  3、既省电又耐用,环保卫生,安全无污染。

  

日常维护



  1、绞肉机正常使用时一年内都不需要重新加油;其润滑油种类一般是黄油;机身顶部的螺旋孔方便加油。

  2、绞肉机机箱一般不需要做保养,就是要注意的是防水和电源线的保护。


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