U型厨房一定要规划得宜即水槽、工作台、炉灶、冰箱沿墙排成U型,清洗中心的水槽置于U字的底部,将贮藏区和烹饪区分别置于U字的两侧,中间往往留出较大的空间,如果用不好就会白白的浪费了。那么索性就让他们发挥出功能来,你所要做的,也就是加一两张凳子而已。当然,为了更有就餐气氛,可以将这些部位略加改造,如在局部加宽台面或装一个折叠桌,使用起来更舒适方便一些。
U字形的厨房设计常在比较方正的厨房内出现,由于需要在三堵墙旁边布置橱柜,这种厨房往往只有一扇门,有两扇门的厨房只要空间足够也可以做U字形的设计,这时,两扇门都会位于同一堵墙上,又或者两扇门虽然位于相对的两堵墙上,但由于门靠近同一面墙两侧的转角位,对其他三面墙布置橱柜没有太大的影响。由于同时要安置橱柜的需要,这种厨房在U字形橱柜两侧墙壁之间的净空宽度通常需要在220厘米以上,如果达不到这样的宽度要求,就只能够进行“一字形”或“L字形”布局了。
为了保证至少有90厘米宽的烹饪空间、90-100厘米宽的洗涤区间及至少60厘米宽的备菜、切菜空间和至少60厘米宽的储存空间,而且,两排橱柜之间至少有100厘米左右的净空,因此,U字形厨房设计两侧之间的墙距至少应在220厘米左右(即U字形的底部长度),加上两侧至少150厘米的长度(不含转角位),整个厨房的净空约210厘米×220厘米,厨房*小的面积约为4.6平方米左右,若小于这个面积,厨房就很难用了。在实际上,如果两排橱柜之间的净距离大于120厘米会更好用,加上主要的操作空间*避开开门区域,因此7平方米左右的净空间布置起来会较为舒服。
1、物品分类
厨房里的东西很多,给人的感觉是有永远收拾不完的东西。我们在装修的时候,一定要先分好区,哪一区是放置什么东西的,然后再考虑用什么东西来装。抽屉和柜子,这个在厨房里一定要多一些才能放下足够的东西。
2、照明
有些业主为了节省开支,直接在厨房里顶上装一个大灯就完事。其实这会给厨房的使用带来很大不便,特别是晚上我们做饭切菜的时候,如果光线有死角,很容易造成危险。所以我们*是在吊柜的下面,吊柜上,还有做饭的地方都安装上灯。这样不管从什么角度,什么高度,都会有很好的光线。
3、餐台
在厨房里准备餐台,已经用得很广泛了。这样的餐台用处非常的多,不仅仅是字面上的可以用来吃一些餐点的设置。还可以用来放置买回来的果蔬菜点,或者是在我们家里来客人,上的菜比较多的时候,也可以把这里当成一个临时的餐点配置放置点。
4、人性化
厨房是我们和孩子交流感情进行亲子互动的一个比较好的场所,比如一起包个饺子什么的,让孩子学一些简单的厨房劳动是很有益处的。厨房里经常会有刀叉,加上厨柜这些边边角角也容易碰着,这就要是在我们开放式厨房装修之初,就可以把这些考虑进去。
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