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开放式餐厅

开放式餐厅

就餐是每天家庭成员相聚的时间,在一天的忙碌之后,就需要回家好好享受,一个理想的餐厅可以产生一种愉悦的气氛。开放式餐厅是很多人都喜欢的一种餐厅形式,但是选择了这种形式,就要注意很多问题。开放式餐厅的概述餐厅是指在一定的场所内,公开的给大众提供食品、饮料等餐饮的设施场所。针对中等户型...

2015-09-25 16:09:00
  就餐是每天家庭成员相聚的时间,在一天的忙碌之后,就需要回家好好享受,一个理想的餐厅可以产生一种愉悦的气氛。开放式餐厅是很多人都喜欢的一种餐厅形式,但是选择了这种形式,就要注意很多问题。

1开放式餐厅的概述

  餐厅是指在一定的场所内,公开的给大众提供食品、饮料等餐饮的设施场所。

  针对中等户型的家庭,会根据空间大小设置不同的布局,无论是什么样的操作区,都会设置出餐桌的位置。

2开放式餐厅的风格

  1、前卫个性风格,主要是餐椅的设置。主餐椅的椅背设置的高大并且厚重,让主人有种优越感,副餐椅的椅背是比较矮小的,就像是吧台椅一样。就餐桌而言,它有着坚实的桌椅和比较沉稳的桌面。餐椅的坐垫采用了黑色的棉制坐垫,其两侧是用外包皮革的厚木板封边,让整体看起来更加稳重,而且和金属椅腿相结合,看起来会非常时尚。可以根据餐桌椅的风格,搭配一些独特餐具等。

  2、立体简约风格,主要围绕餐桌,可以采用不同材质的餐桌,比如玻璃、木制和金属等。没有太多奢华的装饰,单凭精细的做工,让整个餐厅显得非常的立体简约。座椅上设置了棉制坐垫,让人坐的更加舒适。针对玻璃桌面,可以摆些色泽柔和的餐布和餐具,营造出温馨的气氛。

  3、动感时尚风格,桌子和座椅单独出现的时候,会显得比较孤傲,如果将它们组合起来的话会显得比较温馨。

  4、高贵现代风格,要是大理石桌面搭配皮革座椅的话,冷酷搭配温暖,柔软搭配坚硬,显示出一种高贵现代的风格。

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3开放式餐厅的装修注意事项

  1、厨具系统的组合要和从备餐到就餐整个厨务流程相一致。

  2、准备的厨具要和使用的人、厨具、位置等相配合。

  3、开放式餐厅既节省空间,又增加了空间的透明度,但是要注意空间和厨具等协调一致。
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