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砧板发霉还能用吗 砧板发霉怎么处理 如何防止砧板发霉

2020-01-25 09:35:06
来源:齐装网
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大多数家庭使用的砧板都是木质的,在使用一段时间后会发展上面有些许的霉点,那么砧板发霉还能用吗?相信大家都知道,霉菌中含有对人体有害的物质,因此在使用前*将霉菌清洗干净。下面就和小编一起来文中了解一下,顺便来说说砧板发霉怎么处理以及如何防止砧板发霉

一、砧板发霉还能用吗

1、砧板发霉还能用吗?当砧板发霉之后*不要再使用,或者是将霉菌清理干净之后,并且消毒处理之后再使用。因为家里的菜板长时间使用会产生大量的细菌,这些细菌当中有一种叫黄曲霉毒素,黄曲霉素被国际卫生组织定义为一级致癌物,它的毒性和致癌性很强,因此,砧板发霉后不能使用。

砧板发霉还能用吗

2、实际上,在日常生活中需要根据自己的使用习惯,以及砧板的使用情况,在一定时间内更换一个新的菜板。由于现在大多数家庭使用的菜板都是木质的,使用时间长使用容易掉木屑,因此,也要根据实际使用情况更换新的。

二、砧板发霉怎么处理

木质的砧板是比较受欢迎的砧板,但是在使用的时候也会遇到发霉的问题,那么砧板发霉怎么处理?

1、柠檬+盐

若是木质砧板发霉的情况不严重,可以在砧板上撒些盐,然后用切成两半的柠檬在砧板上来回摩擦个几分钟,然后冲洗干净把砧板垂直放置在通风处即可。

2、姜片

也可以用切开的姜片来回擦拭砧板几分钟,然后冲洗干净把砧板垂直放置在通风处即可。

砧板发霉怎么处理

3、开水烫

在平时使用的时候,就应该及时给砧板清洗、消毒。也可以隔三差五用开水烫砧板表面,可以有效抑制细菌增长。

4、醋

也可以将白醋和水混合在一个容器里(白醋要比水多),用醋水淋洗整个砧板。或者直接把砧板泡在醋水中,十几分钟以后把砧板捞出洗干净即可。

5、淘米水

也可以将砧板泡在淘米水中,只要十几分钟就行。

三、如何防止砧板发霉

1、如何防止砧板发霉?在平时使用砧板的时候,不应专用一端,要四周旋转使用,保持砧板磨损均衡,避免常用一面出现凸凹不平,出现不平时,可用铁刨刨平。

2、在砧板使用完成之后,可以先用水洗,再用粗盐或者菜瓜布来刷洗,之后再用热水烫过,有杀菌消毒的效用,竖起,用洁布罩好,放通风处,以备再用。

如何防止砧板发霉

3、注意砧板不能放在阳光直射的位置,主要是避免菜板过度干燥而龟裂。在存放时,为了避免储放不当造成开裂,菜板不要长时间泡水和阳光曝晒。

4、而且,砧板不能长时间放在通风处,风干后应拿回室内。也可用完后应当用清洁干净的抹布擦洗干净,再用干抹布擦干后存放。

以上就是关于砧板发霉还能用吗砧板发霉怎么处理如何防止砧板发霉的相关内容,希望能对大家有帮助!

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