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章丘的铁锅在哪里买 章丘手工铁锅谁家正宗

来源: 齐装网 2019-04-14 09:35:05 浏览量: 3438 分享:
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章丘的铁锅可以说是比较出名的,而传统的铁锅在材质上不含有其他特殊的化学物质,抗氧化能力比较强,因此在烹饪的过程中不会产生不宜于食用的溶出物。可是,质量不好的铁锅就会对你身体产生很不好的影响,那么,章丘的铁锅在哪里买章丘手工铁锅谁家正宗,今天小编就带各位来了解。

一、章丘的铁锅在哪里买

章丘的铁锅购买渠道主要有两种,一种是线上购买,另外一种是线下购买:线上购买——臻三环铁锅旗舰店;线下购买——线下体验店同盛永。

章丘铁锅可以说是火遍大江南北,济南宽厚里的“同盛永”铁锅体验店里,每天人头攒动。刘紫木告诉记者,自从节目播出后,章丘铁锅线上销售暴涨,更有甚者翻墙进入铁锅厂,群体性在大门守候,仅仅几天,章丘铁锅从“养在深闺人未识”到红遍大江南北,真可谓一锅难求啊。

章丘的铁锅在哪里买

二、章丘手工铁锅谁家正宗

章丘手工铁锅哪家购买比较正宗呢?其实,陈枝记熟铁炒锅是很出名的,能让厨房小白秒变高级厨师,香港很多饭店都用它,不过外观略显粗糙,刚买回来的时候还能看到手工锻打的痕迹。相比日本南部铁器,这款铁锅就更像是大家身边熟悉的家庭铁锅的样子。陈枝记是香港老字号,熟铁纯手工打造,所以锅子的韧性、抗摔性都很高,无任何化学涂层。而相比南部铁器千元的价位,陈枝记百元左右的价位也深得人心。

铁锅选购需注意:

1、从日常养护来考虑

从日常的养护方面来考虑的话,购买铁锅要清洗比较容易的,经常使用的情况下,只要不滥用洗涤剂彻底洗去表面油膜,炒菜后及时清洗,生铁锅不容易生锈;而熟铁锅则需要在用后洗刷干净烧干水分,或是涂上油膜,那就很容易生锈。

章丘手工铁锅谁家正宗

2、从耐用的角度考虑

从耐用方面来考虑的话,建议选择熟铁锅比较合适,因为,生铁锅比较脆,遇到摔落、大的外力容易穿洞或是开裂,锅底在灶火高温下更容易氧化蚀穿,高温干烧容易变形报废。熟铁锅韧性好,遭遇大的外力或是碰撞不容易穿洞和开裂,更耐高温干烧。

3、根据需求选择

经常需要大煮大烧的话,建议购买日常烹调用的铁锅,建议可以选择生铁锅。一方面,大型锅具的价格比较高,生铁锅比熟铁锅要便宜很多,熟铁锅不能做得太薄,否则会软变形,因此价格比较高;另一方面,大煮大熬往往锅里要接触大量盐酱醋之类的物质,容易腐蚀锅壁产生生锈的情况。

章丘铁锅价格

三、章丘铁锅价格

章丘铁锅价格是多少呢?根据舌尖上的中国的同款铁锅的话,如臻三环铁锅,去看一下这个牌子的旗舰店,目前铁锅处于一种下架的状态,价格是439元,但,据听说有的代购炒到几千,在这里就不呼吁大家几千购买了,毕竟旗舰店的价格也就是几百,和品牌方一样,也是呼吁大家理性,在购买章丘铁锅时要根据自己的实际情况进行选择。

相关推荐:如何分辨毒铁锅

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