厨房常年被大量的油烟包围,非常容易沾染上油污,厨房清洁起来可是非常的麻烦,再加上那么多的厨房用具,每一样的清洁保养方法都不一样,光是想想就让人头大!别急,今天小编就汇总了一个厨房清解难题与保养攻略,教教大家针对不同的厨房用具,到底应该采用怎样的清洁保养方法。一起来看看吧!
厨房的清洁与保养
一、厨房的清洁与保养——煤气炉
气炉的清洁与保养,可以说是厨房设备中*困难,也是*重要的一环。平日应于使用之后立即以中性清洁剂擦拭台面,以免长期积存脏污,日后清洗困难。每周将炉内感应棒擦拭干净,并定期以铁丝刷去除炉嘴碳化物,并刺通火孔。当煤气炉发生飘火或红火时,应适当调节煤气风量调整器,以免煤气外泄,同时还要定期检查煤气橡皮管是否松脱、龟裂或漏气。另外,煤气炉具与窗户的距离至少30厘米以上,避免强风吹熄炉火,而煤气炉与吊柜及除油烟机的安全距离则为60~75厘米。
厨房的清洁难题
二、厨房的清洁与保养——除油烟机
除油烟机在保养或维修时需先将插头拔掉,以免触电。的保养方法即是平日使用后以干布沾中性清洁剂擦拭机体外壳,当集油盘或油杯达八分满时应立即倒掉以免溢出,同时定期以去污剂清洗扇叶及内壁,附有油网的除油烟机,油网应每半个月以中性清洁剂浸泡清洗清洁一次,至于开关及油杯内层易积油的地方,可用保鲜膜覆盖,以便日后清洗,只要直接斯开更换即可。
厨房清洁
三、厨房的清洁与保养——厨具柜体
基本上厨具柜体本身已有基本的防潮处理,但仍不可直接或长时间对着柜体冲水,以免板材因潮湿而损坏,故柜体表面沾有水渍,也应立即以干抹布擦干。平日清洁以微湿抹布擦拭即可,若遇较难擦拭的,可以中性清洁剂及菜瓜布轻刷。定期的保养消毒可以用漂白水与水1:1的稀释液擦拭,锅具碗盘等物体尽量擦干后再放入柜体,同时避免尖锐物品直接刮伤表面,勿用钢刷刷洗。开关门板不宜太过用力或是超过开门角度(110度),铰链及其他金属部分,避免水渍长期积留。
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