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烤箱和微波炉有什么不同 微波炉和烤箱哪个实用

来源: 齐装网 2018-02-12 09:21:50 浏览量: 2200 分享:
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烤箱和微波炉都是厨房常用的厨房电器,两者在外观上也很相似,也同样有着加热食物的功能。不少消费者在选购的时候也常常会犹疑不定,其实这两者还是有本质区别的。下文就简单讲述了烤箱和微波炉有什么不同,感兴趣的各位可以一起来了解下! 

一、烘焙效果不同

烤箱

微波炉可以让食物快速翻热,然而在加热过程中,食物本身的水分及营养成分也会随之减少。而烤箱的加热方式既不会破坏食物原有的美味,还可保留食物中所含有的水份和营养成分,所烹制的食物外酥内嫩,也比较适合东方人的口味。

二、加热原理不同

烤箱和微波炉

微波炉通电后,电能会变成微波,通过炉内的空气传播到食物,然后使得食物内部每一个分子都进行热运动,使得食物变热直至成熟。电烤箱则是让电阻丝通电变热,使电能变成热能,使得箱体内的温度提高,继而对食物进行烘烤至熟,这个过程是由外至里的。

三、侧重点不同

烤箱和微波炉不同点

烤箱大多是用来烘焙食物的,比如面包、蛋糕、比萨、烤肉等众多美食,可用来加热食物就不大适合了。烤箱一般也会比微波炉多花一倍的时间,耗电量也大,微波炉的目的其实就是为了快速翻热食物,能节省很多时间。当然,网上有很多微波炉做菜的菜谱,采用专门针对微波炉的烹饪方法和技巧,也能做出不少好吃的菜。

  以上就是关于烤箱和微波炉有什么不同的相关内容,希望能对大家有帮助!齐装网,中国知名大型装修平台,装修领导品牌。如果想下一番心思装修设计,建议您申请齐装网的免费设计服务,通过专业设计师的现场量房帮您规划合理的空间布局和精美设计。

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家装中没必要花大钱的地方,真浪费钱!

挑什么材料绝对不能马虎?大家可得注意看咯,不然吃亏的可是自己。

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