在西方,2月14号是女生给自己爱慕的男生送巧克力的日子,很多女生都会选择自己制作手工巧克力,如果两情相悦,一月后的3月14,男生若对这个女生有感觉,就会回赠巧克力,这*叫做白*人节。那么,你会自制手工巧克力吗?下面请跟小编一起来学学如何自制手工巧克力吧!
手工巧克力
一、自制手工巧克力--融化巧克力
准备一个小锅,将锅内水烧开,记得水位不要过高,以免融化巧克力的碗放进去后,水溢进来。水开后关火,将巧克力切碎放入小碗内隔水加热至融化,之所以不持续加热的原因是水果过高会导致融化的巧克力油水分离,这样出来的成品质地比较粗糙会很没有光泽感。这里注意巧克力一定要隔水融化,碗中不可有一滴水哦!
融化巧克力
二、自制手工巧克力--巧克力馅
融化的巧克力1000克,淡奶油500克制作,将淡奶油煮开,离火。将融化的巧克力倒入淡奶油中,再将其搅拌均匀,放置一旁自然冷却。
三、自制手工巧克力--模具
将模具擦干净,再将融化后冷却到适当温度的巧克力倒入模具中,并将模具周围的巧克力刮干净,让模具内壁均匀地沾上一层巧克力,形成一个巧克力空壳,等到模具中的巧克力刚一凝固,迅速将刚刚冷却但尚未凝固的巧克力馅心注入模具中的巧克力空壳内,随即将模具放入冰箱中冷藏。等到巧克力馅心凝固时,取出模具可以脱模啦!
模具
四、自制手工巧克力--自制奶油
制作意式蛋白奶油霜,准备黄油170克、蛋清2个、砂糖65克、清水40克。黄油放到室温下软化后用打蛋器打发到泛白蓬松的状态放一边待用。低温的蛋清加入20克细砂糖,打发至湿性发泡后放一边待用。清水加入剩下的细砂糖放火上加热煮沸温度达到118度左右离火。糖水迅速冲入蛋白霜中,并同时打发至硬性发泡。倒入奶油霜中,搅拌成为均匀光滑的意式蛋白奶油霜。搅拌过程会出现油水分离颗粒现象,用打蛋器打发或隔水温水混合一下就好。
自制奶油
五、自制手工巧克力--裱花
把奶油放在袋子里用裱花嘴在巧克力上进行裱花或者写字。
奶油裱花
以上就是自制手工巧克力的步骤,希望大家有时间可以在家自己DIY巧克力来送给自己喜欢的朋友!更多装修详情请继续关注齐装网。
答案不满意?问问下面的专业人士
所谓手工地毯,就是利用人工编织技巧来制作地毯,区别与普通的机器加工的地毯,手工地毯虽然工艺步骤比较繁杂,但是做出来的图案*精美,是普通机器加工的地毯没办法模仿的。当然,编织手工地毯也不是人人都会的,
虽然现在到处都能买到灯笼,儿童手工制作可以锻炼孩子的动手能力,还可以让孩子的智力得到发展。并且手工制作灯笼其实并不复杂,下面小编就为大家介绍手工制作花灯方法。
干手器,在家居生活中并不常见,在肯德基、餐厅等公共场所的洗手间比较多见。干手器的使用,对我们来说是便利的。那如何选购干手器呢?就需要了解小编对于干手器选购技巧的介绍。
对于喜欢时尚家装风格的业主来说,马赛克瓷砖是不错的装修材料,它前卫、个性的特点深受人们的喜爱,被广泛使用在家装中。那么马赛克瓷砖的选购技巧有哪些呢?下面让小编为大家介绍几点!
咖啡作为我们生活中比较重要的饮品,它也有很长的发展时间,从的人们种植咖啡,到制作咖啡,以及到后期的饮用咖啡,都是经历了比较漫长的时间,咖啡就像我们中国的茶一样,在全世界范围内得到传播,因此咖啡有了
我们知道其实二手房装修的步骤可是比我们新房装修的步骤多很多,不过只要我们装修的好,后期的装修效果并不会比新房差。而今天小编就是给大家说说关于二手房的墙面装修,下面就来看看关于济南二手房装修的墙面如何施
手机扫一扫 微信看文本
更多装修流程、装修分水
及时看
下载齐装APP
有房要装,就上齐装!
关注小程序
更多装修攻略
扫码获知
关注微信
10000套效果图抢先看
齐装网APP
微信公众号
设计报价在线咨询
设计报价客服
专业设计报价团队,历时三年的数据分析,根据上百万条案例数据分析,为您打造最适宜的设计报价方案
请输入您的问题或截图
齐装网APP
微信公众号