面包机是时下比较流行的一种家用电器,现在的面包机,其功能一般来说都是非常丰富的,我们不仅仅能够用其来做面包,像蛋糕是也是可以做的。只需要我们用对方法就好了。那么怎么用面包机做蛋糕呢?本文就为大家简单的介绍一下,一起来看看吧!
一、准备工作
在我们次制作蛋糕的时候,选择简单一点的做法,等熟悉了之后可以尝试一些比较新奇的糕点制作。次做蛋糕我们需要准备好原料,一般来说,面粉、鸡蛋、糖、油、牛奶就可以了。将这些原料按照网上的*就行充分的搅拌,揉搓等其发酵就好了。
二、注意事项
蛋糕桶壁过于光滑,所以事先铺油纸,效果比较好。糖已经减的多了,甜度不高。如果喜欢甜味重的,可以适当增加。如果使用打蛋器打发全蛋蛋液,则可以在锅中烧点温水。搅拌入面粉时,慢慢筛入,自上而下搅拌,防止消泡。色拉油和牛奶,自桶壁慢慢分次倒入,分次搅拌均匀。之后就是烘焙了。
三、面包机保养
在我们制作完成之后还要对面包机进行清洗和保养。清洗前要检查电源的连接情况,确保面包机的电源被切断,等上一会儿,待机身完全冷却后,用柔软的湿布沾温和的洗涤剂擦洗机身及顶盖。但是要注意,不要把整机或面包桶浸入水中,只需将水倒入面包桶,清洗其内部,否则容易造成短路。
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