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美式咖啡机怎么做咖啡 美式咖啡的正宗做法

2017-12-22 16:54:21
来源:齐装网
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咖啡是一种国外的一种饮品,在美国咖啡就像我们国家的茶一样,是非常常见的一种生活用品。现在我们生活的很多店里都能够见到美式咖啡的踪迹。本文就为大家简单的介绍一下美式咖啡的正宗做法,自己在家也能用咖啡机做出来的!

美式咖啡机怎么咖啡

一、准备工作

我们在咖啡机做咖啡的时候首要有保证其安全卫生,每次用完器具后,要用清洁的热水冲洗,再用吸水的纸巾或毛巾擦干,这样可以确定你的咖啡器具是*的干净;尽量购买刚刚烘焙好的咖啡豆。新焙好的咖啡豆对于一杯的咖啡非常重要。购买少量的咖啡,尽量在一段预定的时间内用完。你能每隔一、两周买一次新鲜的咖啡。

美式咖啡做法

二、研磨

如果你购买完整的咖啡豆,的研磨时间是在煮咖啡以前。使用磨锥或磨坊的研磨机比较好,因为所有的咖啡豆都磨成相同的大小。使用刀片的研磨机会使磨出来的颗粒大小不均,因此比较不受欢迎。别小看研磨机对于咖啡味道的重要性。如果你的咖啡尝起来苦涩,也许是因为咖啡研磨太过,或磨的太细。

美式咖啡

三、水的使用

要得到的提炼效果,你的咖啡壶的水温应该保持在华氏195到205度。温度太低提炼不够,会使咖啡平淡无味,温度太高也会使味道变差。如果你用手工煮咖啡,让水烧开,但不要开得太过。关上热源,在冲泡咖啡以前让水冷却一分钟。把咖啡倒进一个暖过的大杯或咖啡杯,使温度尽可能的保持长久。煮好的咖啡会立即开始失去的味道,所以只煮要用的份量。

  以上就是关于美式咖啡做法的相关内容,希望能对大家有帮助!齐装网,中国知名大型装修平台,装修领导品牌。如果想下一番心思装修设计,建议您申请齐装网的*设计服务,通过专业设计师的现场量房帮您规划合理的空间布局和精美设计。

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