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菠萝蜜的食用方法以及功效

来源: 齐装网 2015-12-22 10:17:52 浏览量: 1732 分享:
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菠萝蜜喜欢热带气候,适合在没有霜冻的地区生长,喜欢阳光、生长快,幼时稍耐荫,喜欢深厚而又肥沃的土壤,春季开花、夏秋季节果实成熟,成熟时香味四溢,分外诱人。那么菠萝密要怎么吃呢?它有哪些功效与作用呢?一起来了解一下吧。

    菠萝蜜喜欢热带气候,适合在没有霜冻的地区生长,喜欢阳光、生长快,幼时稍耐荫,喜欢深厚而又肥沃的土壤,春季开花、夏秋季节果实成熟,成熟时香味四溢,分外诱人。那么菠萝密要怎么吃呢?它有哪些功效与作用呢?一起来了解一下吧。

 菠萝蜜  

  菠萝蜜怎么吃?
 

    菠萝蜜等到熟了以后才会好吃,如果不是太熟的,那么里面就会有很多的胶体,所以水果刀上最好是抹点油,把里面的白色棉状全部去掉,这样就可以把黄色的果肉拿过来吃了,而果肉周围的黄丝可以用来炒肉,但是最好是带手套,不然胶粘手上了,不好去除。吃掉果肉以后那些核不要扔,可以用水煮,炒了有点像板栗,或者去皮用来煲汤等等,这样你不仅能够吃到菠萝密,还能吃到美味的菠萝蜜汁了,菠萝蜜肉的味道不会变。

 菠萝蜜  

  菠萝蜜的功效与作用
 

    菠萝密的营养价值很高,它里面含有耐水化合物,例如蛋白质、淀粉、维生素等等对人体有用的矿物质,而且菠萝蜜也有很高的药用价值,例如醒脾益气,延年益寿等等。

 菠萝蜜  

  切木菠萝之前,可以在菜刀上抹点油,防止胶把菜刀粘住,切开木菠萝将里面的子取出扔掉,未成熟之前可以作为蔬菜,成熟以后才可以作为水果。菠萝蜜的味道香醇,有助于人体健康、而且吃完果肉以后,可以把核洗净,然后蒸一下,去皮就可以食用,就像是香芋一样,但是菠萝密的核不可以多吃,不然会引起头晕不适等等症状。

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