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教你用面包机来制作面包的方法,快来看看吧

来源: 齐装网 2016-05-27 浏览量: 1539 分享:
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很多人都喜欢用面包来作为我们的早餐,这样不仅营养,而且还快捷。那么,对于面包,我们如何用面包机来制作呢?其制作面包的方法又有哪些呢?下面就跟着小编来看看吧。

很多人都喜欢用面包来作为我们的早餐,这样不仅营养,而且还快捷。那么,对于面包,我们如何用面包机来制作呢?其制作面包的方法又有哪些呢?下面就跟着小编来看看吧。 

面包机制作面包方法

面包机效果图

一、面包的选材:

1、面包专用面粉:高筋面粉,或者普通的全麦低筋面粉也可以。

2、利乐包装纯牛奶。

3、植物油或者天然黄油:切忌不要选择人造黄油,对人体危害极大。

4、酵母粉:缺少了酵母粉,第一次做面包肯定没戏。

5、鸡蛋

6、盐。

7、糖。 

面包机制作面包方法

面包机效果图

二、面包机制作面包的方法:

第1步:放入黄油,启动烘烤至黄油溶化。

第2步:将面粉、鸡蛋、盐、牛奶、糖、酵母均匀混合后放入面包机。

第3步:启动面包机上的“普通面包”键并选择“烤色中”,重量选择800g。进行搅面半个小时,到点时会发出提示声,需要进行二次搅面,重复第一次搅面的步骤,时间也是半个小时,接着停止程序。最后,让面团静置1个小时左右,这样才可形成面筋。

第4步:启动“普通面包、烤色中、800克”,进入制作面包的过程中直到面包做好。离烘烤结束前25分钟,可以在面包表面涂上黄油和蛋黄。

面包机制作面包方法

面包机效果图

第5步:做好的面包先不着急的取出来,可以让它在面包桶里自然冷却。因为这时面包的表皮有点硬,尚未收油。所以一定要先冷却几分钟。

好了,以上就是教你用面包机来制作面包方法的相关介绍了,大家对这些制作方法是否都掌握了呢?若你还想知道更多的装修资讯,请继续关注齐装网。

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