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如何使用砧板可以保证安全卫生

来源: 齐装网 2016-06-22 浏览量: 2031 分享:
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砧板是我们家庭使用最频繁的一种生活用品,只要自己家中会开火的话,一般都会对它来进行使用。那么砧板在进行使用时,有很多方面的问题,都是特别需要提醒注意的。很多人自己家里面,可能只有一块砧板,无论是生食还是熟食,包括一些水果,都是使用一块砧板来进行操作。其实像这样的一种操作方法,是非常不卫生的。

  砧板是我们家庭使用最频繁的一种生活用品,只要自己家中会开火的话,一般都会对它来进行使用。那么砧板在进行使用时,有很多方面的问题,都是特别需要提醒注意的。很多人自己家里面,可能只有一块砧板,无论是生食还是熟食,包括一些水果,都是使用一块砧板来进行操作。其实像这样的一种操作方法,是非常不卫生的。

砧板效果图

砧板效果图

  特别是我们的生食和熟食,应该把它分开进行使用。所以我们家中最起码应该准备两块砧板,这样才能保证在进行使用时,它非常的安全和卫生。另外我们平时应该对砧板进行清洁,有很多人在切了熟食以后,觉得砧板上很多油,所以就会使用洗洁精来对它进行清洁。其实使用这种方法进行清洁,是非常不科学的。

  因为我们会发现在进行使用时,砧板因为经常和刀互相之间进行摩擦,所以上面都会有一些很多划痕。我们在使用清洁剂对它进行清洁时,无论我们怎么样对它去进行清洗,都没有办法可以保他这些缝缝里面的清洗剂全部清洁干净。所以砧板,是不可以用清洁剂去进行清洁。

砧板效果图

砧板效果图

  那如果我们要对它进行消毒,我们应该是用白酒。白酒可以把它清洁的很干净,而且还有杀毒杀菌的功效,所以在进行清洁时,应该使用这种方式更加的可靠。另外我们平时在进行砧板使用完成以后,我们应该把它放在专门的梳洗台上,或者直接把它挂起来进行晾干。我们知道砧板,一般都是木头材质,在进行使用时,如果我们每一次在进行清洁以后,都没有把它彻底晾干,那么它底下就会有发霉情况发生。其实这样如果接触到我们的食物,一样会非常的不卫生。
  所以对于这样子的一个问题,也是特别需要注意的。每次在进行砧板清洁以后,一定要把它全部的晾干,这样才能保证他不会有发霉的风险。而且每次在进行使用时,都应该在再次用清水去对它进行清洁,才能保证它的使用,非常的安全和卫生。
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