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豆薯富含丰富维生素C味道香甜甘脆

来源: 齐装网 2016-07-06 浏览量: 1718 分享:
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豆薯是一种豆科类的藤本植物,它的根肥大,呈桃心型,埋在土里,味道香甜甘脆,是一道人们茶前饭后都非常受喜爱的一道食物,食用方法只需要把外面那层皮撕下来,即可食用。

  豆薯是一种豆科类的藤本植物,它的根肥大,呈桃心型,埋在土里,味道香甜甘脆,是一道人们茶前饭后都非常受喜爱的一道食物,食用方法只需要把外面那层皮撕下来,即可食用。肉质呈白色,老家那边叫地瓜,每次上街总会买上一两斤,不仅环保,比起现在的有些水果来说,真是不可多得的一种像水果一样的食物,里面的营养丰富,富含蛋白质以及维生素C。

  整个豆薯的组成部分里,食用的部分即为根部一大块的地方,不仅可以直接剥皮即食,还可以用来与其他菜品一起制作成美味佳肴,比如与鸡蛋一起制作成鸡蛋豆薯饼,可制作成豆薯粥,可做彩椒豆薯,可以炒培根,而这每一道菜都为你的家庭增添更多的味道,不是普通的家常菜,尝尝一些新的味道也是很独特的一种方式,为您的家人呈上一份独特的菜品。

豆薯

豆薯

  而且豆薯也是一种中草药,食用部分可止渴,解酒毒,而它的种子是有毒的,人们常拿来制作成杀虫剂,以及对棉蚜虫很有效果,这种天然的植物用作制别的害虫,比起很多现在的一些杀虫剂来说好得太多,也环保得太多,尤其是在今天这个污染的生活年代,这种方式可为我们减少多少污染,能少则少,世界还是很美好。
  正是因为豆薯有这么多的功效,个人觉得,现在的这个商业社会里,有很多商机可能就是在我们的身边,而没有人发现,种豆薯也是一个商机,只是要去多多的了解豆薯的种植方式与成长期,种子的发芽成熟时间有多长,我认为有一个农场,是完全可以考虑种植这种植物的。
  我们的生活在变,时代在变,在众多的污染食品中,什么苹果注入糖水,葡萄导致不孕不育,香蕉催熟这些水果中,本来是个好水果,可人为的干涉太多,那么对人必定有坏处,而越来越多的人发现这种豆薯也是居家必备的一道菜品以及水果,所以不管是自己种植还是购买豆薯,我认为都是可取的。
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