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微波炉工作原理你知道吗?

来源: 齐装网 2015-08-10 11:31:30 浏览量: 1842 分享:
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 微波炉是我们现在可以说是最便捷的烹饪工具了,早上起来热上一杯牛奶,我们不需要再用到炉灶了。叮一下,两分钟就热好了,这也就是为什么微波炉这么受大家欢迎的原因了,然而,大家虽然都很熟悉微波炉的使用方式,但对于其工作原理知道的却是不多,下面就跟小编一起来看看,微波炉是怎么工作的吧。

  微波炉是我们现在可以说是最便捷的烹饪工具了,早上起来热上一杯牛奶,我们不需要再用到炉灶了。叮一下,两分钟就热好了,这也就是为什么微波炉这么受大家欢迎的原因了,然而,大家虽然都很熟悉微波炉的使用方式,但对于其工作原理知道的却是不多,下面就跟小编一起来看看,微波炉是怎么工作的吧。

微波炉工作原理你知道吗?

  一、微波炉部件组成
  微波炉给食物加热是由各部件协同工作完成的,先来了解一下微波炉组成部件都有哪些?分别起到什么作用呢?
  1.微波炉整体上由微波炉箱体、菜单面板、炉门以及炉腔部分组成。其中机械式微波炉菜单功能区包括定时开关和火力开关按钮;电脑式菜单功能面板设计较复杂。箱体、炉门的金属材质设计是用于反射、并组织炉内微波向外辐射;

  2.微波炉内部主要由磁控管、波导管、漏磁变压器、高压整流二极管、高压电容、温控器、专版点击、风扇电机、保险管(250V/8A)以及高压保险丝(5000V/0.75A)等部件组成。微波炉内的电磁波就是由磁控管发出。

微波炉工作原理你知道吗?

  二、微波炉发出的微波是什么?
  微波是一种300MHZ-300GHZ、沿直线传播的电磁波。微波能够穿透玻璃、陶瓷、塑料等材料并被含有水分的脂肪、蛋白质等介质吸收;而微波不能穿透金属材料,只能被其反射,所以专用的微波炉器皿都是玻璃、陶瓷、塑料等材质,而微波炉的炉腔和炉门都是金属材料制成。
  三、微波炉原理
  1.微波炉通电后,电控系统将220V交流电通过高压变压器、高压整流器转换成4000V左右的直流电并送到微波炉内的微波发生器;
  2.根据国际上标准,用于家庭烹调的家用微波炉频率是2450MHz,电场每秒极高速振动24.5亿次,产生超高热量。磁控管产生2450MHz的超短电磁波,经由微波发生器发出,再通过波导管传入炉腔、炉腔反射,繁复穿透食物,以每秒24.5亿次的速度高速振动,产生高热加热食物;
  3.微波炉加热食物实质上是电磁能向热能的转化,与食物本身也有关系。被加热的食物一般可分为无极性分子电介质和有极性分子电介质。将有极性分子放在外加电场中,极性分子会极化。外加电场越强,极化作用也越强。当外加电场改变方向时,极性分子也随之以相反的方向形成有序排列。

微波炉工作原理你知道吗?

  若外加的是交变电场和磁场,极性分子将被反复交变磁化,交变电场的频率越高,极性分子反复转向的极化也就越快,分子热运动的动能增大,即热量增加,从而食物的温度也随之升高。
  好了,看了这些微波炉的工作原理,工作流程之后你是不是对它了解的更深了呢?如果您想要了解更多的家居用品或者装修建材知识请上齐装网来看看吧,这里都有哦。
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