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选购菜刀时,我们应该注意什么?

来源: 齐装网 2015-08-29 浏览量: 3208 分享:
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  我们一日三餐都在厨房里准备,而我们用的最多的就是菜刀,所以选择一款好的菜刀,是必须的。但是现在的菜刀种类繁多,品牌多样,我们在选购时,应该注意哪些事项呢?又有什么小窍门你?下面一起随小编来看一看吧。

  我们一日三餐都在厨房里准备,而我们用的最多的就是菜刀,所以选择一款好的菜刀,是必须的。但是现在的菜刀种类繁多,品牌多样,我们在选购时,应该注意哪些事项呢?又有什么小窍门你?下面一起随小编来看一看吧。

选购菜刀时,我们应该注意什么?

  一、材质
  不同的菜刀材质也会导致硬度、韧度、锋利度等的不同,所以通过各方面的考虑,在选择菜刀时,要注意菜刀口是否正直、均匀、夹钢有无裂痕,再仔细察看刀身是否粗细平光,有无虚泡,刀面不能有凹凸不平的现象,要选刀面光滑的。
  二、刃口

  以锋利度而言,钢材的硬度要高,刃口度则要小,才能好用。

选购菜刀时,我们应该注意什么?

  三、手柄
  这个方面可根据自己的握感而选择。
  四、品牌

  若是怕质量上没有保证,则可以选择一些有知名度的刀具品牌,像小师傅、巧媳妇、小天星都是一些不错的品牌,值得消费者信赖。

选购菜刀时,我们应该注意什么?

  五、性价比
  相同质量的菜刀,我们当然要选择相对较便宜的那家,但是切勿贪小便宜,以防买到劣质的菜刀。
  六、款式
  随着生产设计与技术的不断提升,刀具的款式也越来越多,流线型、特色型等等。这个根据自己的喜好风格来购选。
  好了,以上就是有关于如何选购菜刀的几点注意事项了,大家都记住了么?希望小编整理的结果,可以给有需要的人们,提供了帮助。
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