全国
[切换] 快速进入
智能报价
装修攻略 > 装修流程 > 准备阶段 > 设计与预算 > 正文
装修价格不被坑就来算一算
8秒计算装修需要多少钱

您的装修预算为 ?

客厅: ?
水电: ?
卫生间: ?
卧室: ?
厨房: ?
其他: ?

中央厨房怎么设计 各个功能区要明确分工

来源: 齐装网 2017-12-07 15:03:16 浏览量: 1499 分享:
 605 收藏
文章微信二维码

中央厨房是每个餐厅或者连锁餐饮店必不可少的一个场所,它起到非常重要的作用,服务着每一位顾客。正因为中央厨房扮演着如此有意义的角色,所以对它的设计也要专业设计师多费一点心思。中央厨房必定是由各种不同的功能区组成的,不同的区域发挥不一样的功效。那么下面小编就带大家一起去看看这些主要的功能区吧!

中央厨房

一、中央厨房设计之热厨加工间

热厨加工间主要用于半成品的切配、暂存和熟制。此功能间的面积最大,可以满足操作区域需求量大、制作程序复杂的要求。

二、中央厨房设计之蔬菜类粗加工间

蔬菜类粗加工间主要用于蔬果类的清洗和初步切配。另外它还设置了半成品冷藏库,用于食材的存储和周转。

三、中央厨房设计之肉类粗加工间

肉类粗加工间主要用于肉类的清洗和初步切配,并辅以冷藏库、冷冻库用于肉类的存储和周转。

中央厨房设计

四、中央厨房设计之面点主食间

面点主食间主要用于面点主食类的熟制,并辅以工作台、水池以及雪柜等等,从而方便食物和厨具的清洗与储存。

五、中央厨房设计之装箱间

装箱间需要配备1条包装传送线以及6台操作台,从而用于成品的包装和装箱。

六、中央厨房设计之洗消间

洗消间主要用于货箱和餐具的清洗与消毒,并设置了收残渣的设施、大斗水池、洗箱机、四层货架等等辅助设备。

中央厨房怎么设计

以上就是关于中央厨房设计的相关内容,希望能对大家有帮助!齐装网,中国知名大型装修平台,装修领导品牌。如果想下一番心思装修设计,建议您申请齐装网的免费设计服务,通过专业设计师的现场量房帮您规划合理的空间布局和精美设计。

       >> 点此获取专业设计师免费量房设计

90%的人还看了

中央厨房有哪些设备 顺畅的运作流程少不了...

中央厨房与普通的厨房不一样,中央厨房主要用在大型连锁餐厅中,而普通厨房则用于一般家庭。因此中央厨房与普通厨房的规模不一,所需的设备也不尽相同。相比而言,中央厨房设备因为要满足食材、半成品和成品的大批量

2113 2017-12-07

什么是中央厨房 80%的人都懂这个意思

厨房是每个家庭也是每个餐厅中必备的一个场所,像家庭中只需要装修成普通厨房即可,而大型连锁餐厅则需要中央厨房来完成配菜到运送的一系列流程。相信许多没有进入到餐厅内厨房参观过的人并不知道中央厨房是什么样子

1657 2017-12-07

100平方房子装修多少钱 10万元够不够...

100平的房子是比较合适的房屋大小,一般为了满足全家人基本居住需求的业主都会购买此大小的房屋。因为将这个空间合理划分为三室一厅,便能够带来不错的效果。众所周知,在装修工程开始前都要先明确预算。那么究竟

1586 2018-05-23

新房装修怎么省钱 如何节省预算呢

随着房价的不断上涨,我们在买完房子之后,留给装修的预算就变少了很多。新房装修怎么省钱呢?好的预算能够帮助我们在装修中省钱,俗话说得好,多少钱决定了办多大事,若只想着好的装修,那么装修将会是一个无底洞,

2093 2018-05-23

硬装和软装的区别 硬装一般多少钱一平方

大家都知道装修主要是硬装与软装的组合,前期的硬装保证家中各个功能的实现,后期的软装则更多的是装饰,让人们生活更有质感。今天小编先和大家聊一聊关于硬装的相关知识,下面就一起看看硬装和软装的区别,硬装一般

1427 2018-05-23

发表评论

已有0人参与评论
评论仅供其表达个人看法,并不表明齐装网立场。0/200
微信专享

史上最详细的房子装修流程,看懂了再装!

对于哪些第一次接触装修的人来说,感觉什么都不懂,不知道家庭装修应该怎么做,不知道具体的步骤是怎样的,以及应该准备材料,今天就为您介绍一下家庭装修的步骤以及材料的准备顺序,希望对您家庭装修有帮助。

前往>>

装修前看这个,绝对不怕上当!(最全装修知识合集)

很多业主买完房子后,就开始筹划着装修,但他们对装修基本上不懂,这样很难装出一个自己想要的房子,因此,大家在装修前一定要多了解一些装修中的基本知识。

前往>>

我家装修要花多少钱?
挤干水分 报价更精准

最新文章

1

装修怎样省钱又出效果 装修省...

装修怎样省钱又出...

买房已经花了一大笔钱了,因此,业主... [详细]

2

好的装修公司有哪些特点 前期服务...

好的装修公司有哪...

目前市面上众多装修公司可谓是鱼龙混... [详细]

3

软装一般多少钱 软装设计怎么收费

软装一般多少钱 ...

在家中的硬装修结束了以后就要开始着... [详细]

4

2018装修材料该怎么选 好材料...

2018装修材料...

装修的时候材料是很重要的存在,因为... [详细]

5

2018卫生间瓷砖装修多少钱 卫...

2018卫生间瓷...

卫生间的装修一般都绕不开一样主材,... [详细]

6

惠普打印机价格是多少 激光/喷墨...

惠普打印机价格是...

在我们日常工作办公中,都离不开打印... [详细]

7

华帝燃气灶价格是多少 华帝燃气灶...

华帝燃气灶价格是...

燃气灶是我们厨房中比较重要的一个厨... [详细]

8

家庭装修面积怎么计算 装修最不该...

家庭装修面积怎么...

我们都知道装修的时候最被业主关注的... [详细]

吉日开工 开工大吉 ! 10秒测算您的装修吉日 !
X
家装中没必要花大钱的地方,真浪费钱!

挑什么材料绝对不能马虎?大家可得注意看咯,不然吃亏的可是自己。

扫描二维码

即可在微信阅读这篇干货
装修小贴士: 0经验也能10分钟了
解装修,戳我查看!
免费报价 免费设计 装修助手 回到顶部