全国
[切换] 快速进入
智能报价
装修攻略 > 装修流程 > 准备阶段 > 设计与预算 > 正文
装修价格不被坑就来算一算
8秒计算装修需要多少钱

我已阅读并同意齐装网的 《免责申明》

您的装修预算为 ?

客厅: ?
水电: ?
卫生间: ?
卧室: ?
厨房: ?
其他: ?

中央厨房有哪些设备 顺畅的运作流程少不了它们

来源: 齐装网 2017-12-07 15:06:54 浏览量: 2294 分享:
 776 收藏
文章微信二维码

中央厨房与普通的厨房不一样,中央厨房主要用在大型连锁餐厅中,而普通厨房则用于一般家庭。因此中央厨房与普通厨房的规模不一,所需的设备也不尽相同。相比而言,中央厨房设备因为要满足食材、半成品和成品的大批量处理,所以机械化较强,设计的也较复杂。那么下面小编就来给大家具体说说中央厨房中不同的功能区需要配置哪些设备,感兴趣的朋友一起看看吧!

中央厨房

一、中央机械加工区

中央机械加工区所需的设备包块土豆去皮机、切块机、肉丝肉片机、绞肉机、肉类切丁机、连续式洗菜机以及切菜机等等。

二、米饭加工区

米饭加工区所需的设备包括自动米饭生产线、无动力滚轴以及自动洗锅机等等。

三、面食加工区

面试加工区所需的设备包括木面案板台、面粉车、和面机、搅拌机、饺子成型机、整形分割机、全自动压面机、自动给馅机、自动摆盘机、油网烟罩、蒸箱、旋转烘烤炉、四层电焗炉以及醒发库等等。

中央厨房设备

四、加热调理区

加热调理区所需的设备包括全自动炒菜机、大锅灶、小炒灶、矮仔炉、油炸机、蒸箱以及油网烟罩等等。

五、熟食分装区

熟食分装区所需的设备包括无动力滚轴、配菜输送线等等。

六、清洗消毒区

清洗消毒区所需的设备主要包括洗碗碟机、洗箱机、洗箱机用单星水池以及消毒柜或者消毒房等等。

中央厨房设备介绍

以上就是关于中央厨房设备的相关内容,希望能对大家有帮助!齐装网,中国知名大型装修平台,装修领导品牌。如果想下一番心思装修设计,建议您申请齐装网的免费设计服务,通过专业设计师的现场量房帮您规划合理的空间布局和精美设计。

       >> 点此获取专业设计师免费量房设计

90%的人还看了

中央厨房怎么设计 各个功能区要明确分工

中央厨房是每个餐厅或者连锁餐饮店必不可少的一个场所,它起到非常重要的作用,服务着每一位顾客。正因为中央厨房扮演着如此有意义的角色,所以对它的设计也要专业设计师多费一点心思。中央厨房必定是由各种不同的功

1946 2017-12-07

什么是中央厨房 80%的人都懂这个意思

厨房是每个家庭也是每个餐厅中必备的一个场所,像家庭中只需要装修成普通厨房即可,而大型连锁餐厅则需要中央厨房来完成配菜到运送的一系列流程。相信许多没有进入到餐厅内厨房参观过的人并不知道中央厨房是什么样子

2047 2017-12-07

140平米装修全包多少钱 140平大户型...

对于140平的居室来说,在一些城市里面已经是比较大的户型了,而我们在装修的时候就要发挥大户型该有的优势,要将其每块区域都要合理利用。不过我们大户型装修的费用相比小户型装修的费用会高出很多,因此我们在装

1610 2018-07-17

3室2厅2卫装修价格是多少 3室2厅2卫...

3室2厅2卫这种户型偏受广大业主的热爱,因为这种户型装修起来非常便捷,能为业主省去很多麻烦,可是并不是说装修可以马虎了,像一些3室2厅2卫装修价格是多少,3室2厅2卫装修注意要点还是要了解的。接下来小

1388 2018-07-17

100平房子精装修多少钱 2018精装修...

很多人拿了房子都想精装修一番,住起来更舒适,毕竟房子是自己住大半辈子的地方。很多人对房子精装修的费用不是很了解,那么100平房子精装修多少钱?精装修多少钱一平方?接下来小编就来为大家介绍100平房子精

1821 2018-07-17

发表评论

已有0人参与评论
评论仅供其表达个人看法,并不表明齐装网立场。0/200
微信专享

史上最详细的房子装修流程,看懂了再装!

对于哪些第一次接触装修的人来说,感觉什么都不懂,不知道家庭装修应该怎么做,不知道具体的步骤是怎样的,以及应该准备材料,今天就为您介绍一下家庭装修的步骤以及材料的准备顺序,希望对您家庭装修有帮助。

前往>>

装修前看这个,绝对不怕上当!(最全装修知识合集)

很多业主买完房子后,就开始筹划着装修,但他们对装修基本上不懂,这样很难装出一个自己想要的房子,因此,大家在装修前一定要多了解一些装修中的基本知识。

前往>>

我家装修要花多少钱?
挤干水分 报价更准确
我已阅读并同意齐装网的 《免责申明》

新文章

1

140平米装修全包多少钱 1...

140平米装修全...

对于140平的居室来说,在一些城市... [详细]

2

100平方装修水电多少钱 国家标...

100平方装修水...

水电相信对我们居室来说是非常重要的... [详细]

3

新房验收的经验和常识 新房收尾验...

新房验收的经验和...

我们对刚刚装修好的新房来说是一定要... [详细]

4

现代新古典装修风格元素 现代简约...

现代新古典装修风...

我们在装修居室的时候,首先要做的就... [详细]

5

没买房的恭喜了!专家透露未来5年...

没买房的恭喜了!...

今年的房地产发生了太多意想不到的事... [详细]

6

3室2厅2卫装修价格是多少 3室...

3室2厅2卫装修...

3室2厅2卫这种户型偏受广大业主的... [详细]

7

100平房子精装修多少钱 201...

100平房子精装...

很多人拿了房子都想精装修一番,住起... [详细]

8

后现代风格装修多少钱 后现代风格...

后现代风格装修多...

如今人们对于家居装修的要求是越来越... [详细]

吉日开工 开工大吉 ! 10秒测算您的装修吉日 !
我已阅读并同意齐装网的 《免责申明》
X
家装中没必要花大钱的地方,真浪费钱!

挑什么材料绝对不能马虎?大家可得注意看咯,不然吃亏的可是自己。

扫描二维码

即可在微信阅读这篇干货
装修小贴士: 0经验也能10分钟了
解装修,戳我查看!
免费报价 免费设计 装修助手 回到顶部