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紫薯的功效与作用,你造吗?

来源: 齐装网 2015-12-22 浏览量: 1779 分享:
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人们平时吃的食物中,红薯可以是人们常吃的一种食物,但紫薯与红薯相比,除了颜色不同之外,营养的价值在成分也是水一样的,紫薯它不仅有红薯的营养成分,它还含有红薯所没有的营养,像硒元素,花青素,这些红薯都是没有的,那么,紫薯的功效与作用是什么呢?

  人们平时吃的食物中,红薯可以是人们常吃的一种食物,但紫薯与红薯相比,除了颜色不同之外,营养的价值在成分也是水一样的,紫薯它不仅有红薯的营养成分,它还含有红薯所没有的营养,像硒元素,花青素,这些红薯都是没有的,那么,紫薯的功效与作用是什么呢?

      紫薯的功效与作用

  紫薯的功效一:抗氧化
  紫薯的花色,它具有很强的抗氧化功能,随着紫薯中的总酚的含量增加,而增加,大家都知道,抗氧化作用还可以使人体延缓衰老。
  紫薯的功效二:养肝护肝

  四氯化碳,它对肝功能有很强的损伤,而紫苏里中的花色苷又对四氯化碳有抑制作用,对于急性肝损伤同样有效,可以通过饮用紫薯饮料来进行对花色苷的涉入。

      紫薯的功效与作用

  紫薯的功效三:预防心脑血管疾病

  经常食用紫薯还可以预防心脑血管疾病,紫薯中含有的花色苷能够很好的抑制血小板的集聚和低密度脂蛋白的氧化,而血小板的集聚以及低密度脂蛋白的氧化正好是引起动脉粥样硬化的主要病因。

      紫薯的功效与作用

  紫薯的功效四:通肠助便
  紫薯这它是薯类的一种,它含有大量的膳食纤维,经常食用紫薯能够使人体摄入大量的膳食纤维,从而能够达到通肠助便的功效。此外,食用紫薯还可以起到抗癌、补血,以及抗疲劳的功效。
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