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紫砂锅简介,紫砂锅有毒吗?

来源: 齐装网 2015-12-25 浏览量: 1645 分享:
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随着社会的不断进步,烹饪锅具的形式也是越来越多,现在很多人会选择用紫砂锅来煲汤,但是也有一些消费者提出一些疑问,紫砂锅有毒吗?纯正的紫砂锅是没有毒的,但是假冒伪劣的低等紫砂锅却有严重的质量问题,我们要擦亮眼睛。

随着社会的不断进步,烹饪锅具的形式也是越来越多,现在很多人会选择用紫砂锅来煲汤,但是也有一些消费者提出一些疑问,紫砂锅有毒吗?纯正的紫砂锅是没有毒的,但是假冒伪劣的低等紫砂锅却有严重的质量问题,我们要擦亮眼睛。

 

紫砂锅有毒吗

紫砂锅概念
  紫砂锅是近几年出现的一种新型锅具,具有一定的保健功能。紫砂是一种含铁的粘土质粉砂岩,由水云母和高岭土、石英、云母屑、铁质等矿物成分构成,主要化学成分有氧化铁、氧化硅、氧化钙、氧化镁、氧化锰、氧化钾、氧化钠等。使用优质天然紫砂锅可以革除有害人体健康的金属材料和化学涂料,是非常不错的装修设计。

紫砂锅有毒吗

紫砂锅有毒吗
  第一,紫砂锅具有耐酸碱耐高温的能力,这一点跟陶瓷厨具性能类似。而且紫砂本身是富含丰富的天然铁,这种元素对人体健康非常有益。如果可以长期的使用紫砂锅进行烹调,那么就可以过滤掉对人体有害的铝金属元素,健康性非常的高。

紫砂锅有毒吗

第二,紫砂是一种质地非常细密的粘土,虽然有细孔,但是孔洞是我们看不到的。所以紫砂锅虽然透气但是不会渗水,使用紫砂锅(一般是炖锅或者汤锅)烹调出来的食物可以保持食物本身的原汁原味还会有效地保留营养成分。在夏天的时候我们还会发现一个有趣的现象,那就是用紫砂锅进行储存食物,完全不会变馊,这也是很多用户在装修设计的时候一定要选用紫砂锅的重要原因。

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