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请问不沾锅好还是铁锅好

弱弱地问一下,请问不沾锅好还是铁锅好

  • 提问者:机智卖萌少年
  • 地点:江苏省 - 苏州市
  • 浏览次数:959
  • 提问时间:2015-10-07 08:04:00

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已有回答(4条)
  • 世邦装饰

    回答数:1353被采纳数:342015-10-17

    烧菜用铁锅最好,但要注意一亇重点:是选用重身的生铁锅.因为生铁锅除能煮出"铁质"之外,还带出其他的微量元素.不是轻身的熟铁锅.轻身的熟铁锅只能带给你....己氧化的铁锈.两者的功能是差天共地的.再者,如果长期不用铁锅炒菜,会对人体健康不利.主要是引起缺铁性贫血.因为用铁锅炒菜在烹调菜肴过程中,有较多的铁溶解在食物内,为人们源源不断地供应铁质,补充了食物本身含铁不足的部分,起到了防止缺铁性贫血的作用.
    不粘锅,也就是一方便,方便了你刷锅,但你把健康丢了.不粘锅,不宜高温煎炸.

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  • 绿才居装饰

    回答数:1516被采纳数:112015-10-17

    烧菜用铁锅最好,但要注意一亇重点:是选用重身的生铁锅.因为生铁锅除能煮出"铁质"之外,还带出其他的微量元素.不是轻身的熟铁锅.轻身的熟铁锅只能带给你....己氧化的铁锈.两者的功能是差天共地的.再者,如果长期不用铁锅炒菜,会对人体健康不利.主要是引起缺铁性贫血.因为用铁锅炒菜在烹调菜肴过程中,有较多的铁溶解在食物内,为人们源源不断地供应铁质,补充了食物本身含铁不足的部分,起到了防止缺铁性贫血的作用.
    不粘锅,也就是一方便,方便了你刷锅,但你把健康丢了.不粘锅,不宜高温煎炸.

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  • 天津安特兴达装饰

    回答数:1115被采纳数:162015-10-09

    烧菜用铁锅最好,但要注意一亇重点:是选用重身的生铁锅.因为生铁锅除能煮出"铁质"之外,还带出其他的微量元素.不是轻身的熟铁锅.轻身的熟铁锅只能带给你....己氧化的铁锈.两者的功能是差天共地的.再者,如果长期不用铁锅炒菜,会对人体健康不利.主要是引起缺铁性贫血.因为用铁锅炒菜在烹调菜肴过程中,有较多的铁溶解在食物内,为人们源源不断地供应铁质,补充了食物本身含铁不足的部分,起到了防止缺铁性贫血的作用.
    不粘锅,也就是一方便,方便了你刷锅,但你把健康丢了.不粘锅,不宜高温煎炸.

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  • 美至约装饰

    回答数:79被采纳数:12015-10-08

    铁锅

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