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怎么给厨房餐具消毒啊?

厨房消毒碗柜坏了,如果不用消毒碗柜的话,要怎么给餐具消毒啊?求方法。

  • 提问者:若影流烟
  • 地点:浙江省 - 金华市
  • 浏览次数:407
  • 提问时间:2015-08-21 04:04:00

我来帮他解答

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已有回答(3条)
  • 耐人寻味

    回答数:322被采纳数:442015-08-25

    1、煮沸消毒:将洗涤洁净的餐具置入沸水中消毒2~5分钟;    
    2、蒸汽消毒:将洗涤干净的餐具置入蒸汽柜或箱中,使温度升到100度时,消毒5~10分钟;
    3、烤箱消毒:如红外消毒柜等,温度一般在120度左右,消毒15~20分钟。   
    4、化学消毒——使用餐具消毒剂进行餐具消毒。

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  • 王毅

    回答数:236被采纳数:242015-08-23

    1.煮沸消毒
    利用水煮达到沸点后进行消毒,不仅简单易行、经济有效,而且消毒后无任何气味和副作用。
    蒸气消毒
    用锅加水煮沸后产生大量蒸气消毒餐具,效果也很好,不会使餐具挂上水碱,也是很好的消毒方法之一。
    浸泡消毒
    不耐高温的餐具,特别是啤酒具等会遇热爆裂、变形等,可使用漂白粉、氯亚明、高锰酸钾等消毒液浸泡。浸泡时一定要注意药液必须没过餐具;药液浓度要按规定要求,如漂白粉用0.5%澄清液;肝炎病人的餐具要用3%的漂白粉澄清液;浸泡时间要充足,一般需15~30分钟;浸泡后再用清水冲洗干净,最好用流动水冲洗。

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  • 捂着心脏说胃疼

    回答数:170被采纳数:182015-08-22

    厨房消毒碗柜坏了如何给餐具消毒呢?
    一、煮沸消毒         
    厨房餐具最可靠的消毒方法就是煮沸消毒了。只要把餐具浸泡在水里,经过高温处理,水烧开后十分钟就可以了。          
    二、药物消毒         
    可用于厨房餐具消毒的药物有很多,但必须选择有卫生部门批准文号的。按照使用说明中的比例配置消毒药,消毒浸泡时间大约5分钟即可。

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