装修问答 > 家居产品 > 厨卫电器 >用电饭煲煲汤需要多久?

4份价值万元2016年最新设计与报价方案

装修开工必须吉利!10秒测算您的装修吉日

用电饭煲煲汤需要多久?

我想请问一下用电饭煲煲汤需要多久?快吗?

  • 提问者:糯米仁88
  • 地点:浙江省 - 宁波市
  • 浏览次数:904
  • 提问时间:2015-10-14 09:22:00

我来帮他解答

还可以输入1500个字提交

已有回答(4条)
  • 我想分的开

    回答数:195被采纳数:322015-10-14

    不同的汤有不同的炖煮时间和方法,不能一概而论!一般来说肉汤控制在2小时以内为宜,过久不仅营养物质可能流失,长期喝浓汤还会伤肾。
    因为电饭煲没有文火武火之分,所以差不多一直都是武火,最好不要超过45分钟。可以重复煮饭和保温两种功能来煲汤,这样比较入味。

    回复  赞(0

  • 我爱一班

    回答数:28被采纳数:52015-10-14

    广东人“无汤不成席”,广东民间提倡煲鸡、鸭、排骨等肉汤要 “煲三炖四”,即煲汤三个小时,炖汤要四个小时。但是数据显示,8成广州人爱“煲老火汤”,其中6成人尿酸超标与此有关。
    专家指出一般来说煲汤在2小时以内为宜。如果食物炖煮的时间过长,会使汤中嘌呤、脂肪含量非常高。人喝下后容易产生高尿酸血症,引起痛风、肾病等。

    回复  赞(0

  • 最熟悉的陌生人

    回答数:472被采纳数:612015-10-14

    这个没有规定性的吧!具体的也要看您煲什么汤,一般来讲,煲汤营养主要在汤。
    依据我长期煲汤的经验,鱼煮熟大概15分钟足够,煲汤的话30-40分钟之间即可,40分钟汤就比较浓了。因为电饭煲没有文火武火之分,所以差不多一直都是武火,最好不要超过45分钟。

    回复  赞(0

  • 世邦装饰

    回答数:1353被采纳数:342015-10-14

    要注意一下时间,你一定是一直开着"煮饭"的按钮才会煮干水的,很危险的行为...
    先等电饭锅把汤煲开,这是第一开,注意不要让汤瀑出来,也不要开得太久,太久汤就是混的,不是清汤,成色不好看.按保温的按钮,大概20分钟后再煮一开,再次保温,然后再煮一开,保温时间长一点.可以下午做,一直煲到先生下班回来,开饭的时候就可以把香喷喷又有营养的心意汤端上桌了哦~~~不过一般的话煮两开就可以了,像老鸭汤之类的食材就要煮三开,还有个人的口感问题,这个要您自己把握...比如用筷子戳戳看(食材的软嫩度)...
    不过,现在有种专门煲汤的电器,煮一开放进去就可以.不用像用电饭锅那么麻烦...电饭锅的话就要多上点心了...

    回复  赞(0

相关问题
没有想要的回答?试试这里

还可以输入30确定

免费设计 免费报价

4套方案全面PK 装修省35%

挤干水分
获取更靠谱报价方案

装修设计 装修报价
返回顶部