装修问答 > 家居产品 > 厨房用具 >让铁锅不粘锅有什么方法吗?

4份价值万元2016年最新设计与报价方案

装修开工必须吉利!10秒测算您的装修吉日

让铁锅不粘锅有什么方法吗?

我想知道让铁锅不粘锅有什么方法吗? 哪位前辈知道的?

  • 提问者:糯米仁88
  • 地点:河南省 - 洛阳市
  • 浏览次数:619
  • 提问时间:2015-10-21 09:52:00

我来帮他解答

还可以输入1500个字提交

已有回答(2条)
  • 失心失人

    回答数:357被采纳数:612015-10-22

    1、炒菜前,把锅烧热,到点油润一下锅,把剩余的油倒出来,等锅凉了再放油炒菜就不粘过了。俗称”热锅凉油“法。
    2、可以放油的多放一些油,主要是让菜和锅之间有油,量大自然不粘了。
    3、倒入食用油前充分热锅,待到冒烟再倒入食用油;用生姜   擦拭锅底,这个方法在油炸食物时特别管用。

    回复  赞(0

  • 转身消逝的年华

    回答数:309被采纳数:512015-10-22

    1:凉锅里到一点油不用很多,可以把锅底整个转一圈就可以了!         
      2:开火,烧锅。         
      3:锅热了而且温度比较高的时候再次加油,根据自己炒菜时候该加多少加多少。
    这个时候就会发现普通的铁锅也变成不粘锅了!
    还有就是用铁锅做一次油多的蛋炒饭即可(旺火),需要注意的是如果用铁锅烧水后是会把油层去掉而造成粘锅的。注意不能用金属丝洗锅,那会破坏油层的。

    回复  赞(0

相关问题
没有想要的回答?试试这里

还可以输入30确定

免费设计 免费报价

4套方案全面PK 装修省35%

挤干水分
获取更靠谱报价方案

装修设计 装修报价
返回顶部