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不粘锅有没有毒性啊?

请问一下不粘锅有没有毒性啊?你们大家说说!

  • 提问者:10号与9号
  • 地点:福建省 - 漳州市
  • 浏览次数:1054
  • 提问时间:2015-10-21 09:55:00

我来帮他解答

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已有回答(2条)
  • 一二3木头人

    回答数:521被采纳数:832015-10-22

    不粘锅涂层是有毒的,专家说是会致癌。但是不粘锅在正常使用的情况下是没毒的,但如果涂层被破坏就会存在有毒物质渗进食物中去了。因此买不粘锅平时使用的时候要注意保养。尽量少用不粘锅进行煎炸食物,容易破坏涂层。
    不粘锅涂层主要材料为特氟龙,可以耐400℃高温,超过400℃立刻起火燃烧,释放出氟化氢气体,氟化氢溶解于水后的溶液叫氢氟酸,不但腐蚀性,而且有剧毒。

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  • 大姐范er

    回答数:453被采纳数:682015-10-22

    不粘锅有没有毒,看你怎么使用它的;因为不粘锅涂层的主要材料时特氟龙,化学名称叫聚四氟乙烯。这种材料在200摄氏度以上高温时,化学性质开始不稳定;如果温度超过400摄氏度,更是会起火燃烧,并且释放出有毒物质。
    我们一般的烹饪的温度都不会超过200摄氏度的,所以大家不要担心。但是千万不能弄坏涂层,一旦破了那就有毒了。

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