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求推荐好的煲汤锅

我比较喜欢喝汤,想自己学着煲,求推荐好的煲汤锅。

  • 提问者:sheng62
  • 地点:江苏省 - 扬州市
  • 浏览次数:803
  • 提问时间:2015-10-26 09:50:00

我来帮他解答

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已有回答(2条)
  • 不见不散

    回答数:323被采纳数:502015-10-27

    一般砂锅呢,适合做一些煲仔饭和菜,瓦罐适合煲汤 ,紫砂煲适合炖西洋参鲍鱼之类的,压力锅调好时间也可以,喜欢慢工出细活加不担心煤气的话,就用瓦罐吧,慢慢煲上2个钟头,什么汤都好喝!
    人们喜欢用沙锅熬汤、炖肉,这是因为沙锅是陶制品,能较好的保持食品的色、香、味。但是要注意使用,用沙锅熬汤、炖肉时,要先往沙锅里放水,再把沙锅置于火上,先用文火,再用旺火;沙锅正烧东西时如果锅中汤少了,需要加水,切忌加冷水,应添加温水或热水;同时,锅内的汤水也不能溢出,以防锅外边沾水而炸裂。

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  • 静静的一个人

    回答数:338被采纳数:512015-10-27

    煲汤锅好的牌子挺多的,最好的就要看你自己喜欢了,像天际电炖锅,美的Midea,苏泊尔SUPOR,灿坤EUPA,伟龙电炖锅这些都是不错的牌子,都是市场上卖得多的牌子。
    我自己就很喜欢喝汤,也喜欢煲汤,我自己买有一个美的Midea,我觉得很不错哦,你可以考虑下。

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