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哪些菜可以用平底锅做?

你们大家用平底锅吗?哪些菜可以用平底锅做?

  • 提问者:余安盈ann
  • 地点:江西省 - 赣州市
  • 浏览次数:550
  • 提问时间:2015-10-28 09:25:00

我来帮他解答

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已有回答(2条)
  • 遗感才最美

    回答数:294被采纳数:532015-10-29

    煎鸡翅,把生鸡翅和料酒、辣椒粉、白糖、盐、鸡精还有少许生淀粉混合均匀,腌制半个小时候,锅内放一平层油,带油热后,用筷子夹着把鸡翅一个个摆在锅内,然后逐个翻,两面煎,火不要太大,防止煎糊了,如果不喜欢腥味、不喜欢油腻的话,建议准备一棵葱(切末),5片姜,大料2个,胡萝卜、洋葱、土豆、西红柿、青椒统统切成小方块,也就是切丁,就是你喜欢什么菜就把什么菜加进去一起翻炒。非常的好吃。

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  • 飞不动的猪

    回答数:51被采纳数:82015-10-29

    平底锅是一种用来煎煮食物,20至30厘米直径大,低锅边并且向外倾斜的铁制平底煮食用器具。现在厂商普遍改用比较轻的铝作为制造物料。
    平底锅适合作为焙、烘、蒸、烤或炒海鲜、肉类和家禽类佳肴,煮蔬菜或便于用手指取食的健康小吃。容易使用,只需短短几分钟,就能烹调出各式各样的佳肴。

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