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厨房用具摆放的技巧是什么?

厨房用具摆放的技巧是什么?

  • 提问者:不说了开口
  • 地点:浙江省 - 绍兴市
  • 浏览次数:459
  • 提问时间:2015-11-10 10:10:00

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最佳答案

疯疯癫癫的小可爱

回答数:397被采纳数:622015-11-11

1、整理食品,因为食品有保质期,所以不需要的食品特别容易选出来,开封的没开封的食品,都要拿出来检查一下。不能吃的食品就要扔掉。同时把同样种类的物品放在一起,就能知道还剩下多少。 2、整理锅、炒勺、金属盆、汤勺等厨房用具。是不是有很多从来有使用过的用具呢?对于厨房用具来说,只要有几个最经常使用、最容易使用的就够了。如果有相同的物品,就要按使用时间的长短处理掉,烧焦了的长筷子也要处理掉。只是放着而不用的锅也要从厨房赶出去。 3、重新整理餐具。从来不使用,但是还占了很大空间的餐具是不是很多?应该考虑一下怎样处理掉这些物品。

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已有回答(2条)
  • 旧人勿恋

    回答数:322被采纳数:602015-11-11

    厨房用具的摆放要符合厨房的工作流程,并且要根据使用的频率来分层摆放,最常用的用具摆设在双腿与膝盖处。厨房里的一切布局都要以厨艺烹饪为中心,人们烹饪遵循取料、摘菜、清洗、配菜、烹调、盛装、清洁的顺序,取料就是从储存的地方拿烹饪的原料

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