装修问答 > 公装设计 > 餐饮酒吧 >酒吧吧台一般多高

4份价值万元2016年最新设计与报价方案

装修开工必须吉利!10秒测算您的装修吉日

酒吧吧台一般多高

弱弱地问一下,酒吧吧台一般多高

  • 提问者:天使不哭
  • 地点:福建省 - 福州市
  • 浏览次数:153
  • 提问时间:2015-07-07 10:06:00

我来帮他解答

还可以输入1500个字提交

已有回答(4条)
  • 世邦装饰

    回答数:1353被采纳数:342015-10-16

    1,酒吧是由前吧,操作吧,后吧三个部分组成.
    2,前吧高度大约在1.07米至1.17米,宽度41到46厘米.另外,建一部分及顾客坐在吧台前放置手臂的地方,外加20厘米其厚度为5厘米,外沿以厚皮革包裹或钢管装饰.
    3,前吧下方的操作台高度一般为76厘米,宽度约46厘米,操作台最好用不锈钢或大理石建造,以便消毒.操作台一般下列设备,三格洗涤槽,或自动洗杯机,水池和冰槽,酒瓶架,杯架以及饮料啤酒的配出器等.
    4,后吧的高度通常为1.75米,下层为1.1米左右,和前吧等高,起储藏和陈列使用,下层安排橱柜冷藏柜.
    5,前吧与后吧的服务走道一般为一米左右,地面可以铺设塑料和木格架,减轻服务员的疲惫.

    回复  赞(0

  • 看我的

    回答数:41被采纳数:52015-07-22

    1、酒吧是由前吧、操作吧、后吧三个部分组成。
    2、前吧高度大约在1.07米至1.17米,宽度41到46厘米。另外,建一部分及顾客坐在吧台前放置手臂的地方,外加20厘米其厚度为5厘米,外沿以厚皮革包裹或钢管装饰。
    3、前吧下方的操作台高度一般为76厘米,宽度约46厘米,操作台最好用不锈钢或大理石建造,以便消毒。操作台一般下列设备,三格洗涤槽,或自动洗杯机,水池和冰槽,酒瓶架,杯架以及饮料啤酒的配出器等。
    4、后吧的高度通常为1.75米,下层为1.1米左右,和前吧等高,起储藏和陈列使用,下层安排橱柜冷藏柜。
    5、前吧与后吧的服务走道一般为一米左右,地面可以铺设塑料和木格架,减轻服务员的疲惫。

    回复  赞(0

  • 看看我

    回答数:47被采纳数:82015-07-14

    最常见的三种吧台设计常见是两边封闭的直线吧台,这样的吧台可以凸入室内,也可以凹入房间的一端,这种吧台的优点是酒吧的服务员不会背向客人,直线吧台没有固定的尺寸,一般认为一个吧员能有效控制的吧台在3.5米左右。
    另一种吧台的外形是马蹄形吧台,或者称为U形吧台,吧台凸入室内,一般要安排三个或更多的操作点,两段抵住墙壁,在U形吧台的中间,可以设置一个凹形储藏柜。
    第三种类型是环行吧台,或是中间方型吧台。这种吧台的中部有一个小岛做为储藏物品和陈列酒类,其他还有半圆、椭圆、波浪形式。

    回复  赞(0

  • 我是奇偶偶

    回答数:516被采纳数:712015-07-13

    酒吧是由前吧、操作台(中心吧)及后吧三部分组成
    吧台高度大约为1 一1.2 米,但这种高度标准并非为绝对真理,应随调酒师的平均身高而定。
    前吧下方的操作台,高度一般为76 厘米,但也非一成不变,应据调酒师身高而定。一般其高度应在调酒师手腕处,这样比较省力。操作台通常包括下列设备:三格洗涤槽(具有初洗、刷洗、消毒功能)或自动洗杯机、水池、拧水槽、酒瓶架、杯架、以及饮料或啤酒配出器等。
    后吧高度通常为1.75 米以上,但顶部不可高于调酒师伸手可及处,下层一般为1.10 米左右,或与吧台(前吧)等高。后吧实际上起着贮藏、陈列的作用,后吧上层的橱柜通常陈列酒具、酒杯及各种酒瓶,中间多为配制混合饮料的各种烈酒,下层橱柜存放红葡萄酒及其他酒吧用具。安装在下层的冷藏柜则作冷藏白葡萄酒、啤酒以及各种水果原料之用。
    前吧至后吧的距离,即服务人员的工作走道,一般为1米左右,且不可有其他设备向走道突出。顶部应装有吸塑板或橡皮板顶棚,以保证酒吧服务人员的安全。走道的 地面铺设塑料或木头条架,或铺设橡垫板,以减少服务人员长时间站立而产生疲劳。

    回复  赞(0

相关问题
没有想要的回答?试试这里

还可以输入30确定

免费设计 免费报价

4套方案全面PK 装修省35%

挤干水分
获取更靠谱报价方案

装修设计 装修报价
返回顶部