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火锅店装修要注意哪些?

我想请问一下,火锅店装修要注意哪些?

  • 提问者:王金燕55
  • 地点:河南省 - 洛阳市
  • 浏览次数:724
  • 提问时间:2015-11-13 09:35:00

我来帮他解答

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已有回答(3条)
  • 一说一笑一年华

    回答数:345被采纳数:462015-11-16

    火锅属中低档消费层次,一般人均消费在30-40元左右,前来就餐的顾客多属于中低等收入阶层,厅堂装修布置不要过于豪华,要整体大方,因此应本着装饰格调统一,风格明快,环境档次中等的原则,营造一个温馨、简洁的用餐环境为目标。
    安全问题是第一,燃料为气体时更要注意通风,地板要求防滑,油多自然滑,顾客喝多了走在上面有隐患,最好设计为无障碍式的。这样在收碗和上菜时可以配手推车。火锅店装修要注意空气的流通问题,火锅自身油烟大,吃完后浑身是味。

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  • 旧人勿恋

    回答数:322被采纳数:602015-11-16

    现在人们去火锅店吃的不仅是火锅那特殊的辣,更加重视的是火锅店内环境的惬意度。
    火锅店的大厅设计很重要,因为大厅是顾客进入店里的第一印象,又是顾客的就餐区,所以一定要根据人体工程学合理布置,尽量方便顾客就餐。
    就火锅店的装修设计整体风格来说,应当显得很大气,不俗套。根据火锅店的规模来选择选择以下设备:火锅炉,火锅餐桌,切肉机,洗菜机,开水桶或者开水器,消毒柜,不锈钢厨具等。

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  • 蚌埠爱格装饰

    回答数:3204被采纳数:2552015-11-15

    我想说的是从火锅的特点看,装修是要注意空气流通问题,火锅自身油烟大,吃完后浑身是味。第二要考虑安全问题。燃料为气体时更要注意通风。地板要求防滑,油多自然滑嘛。顾客喝多了走在上面有隐患。最好设计为无障碍式的。这样在收碗和上菜时可以配手推车。至于在选材料上要根据的餐厅的档次和火锅点的文化背景有关。还有口袋的rmb有关。如果是川渝地区的加盟店,自然有总部的装修要求。如果是自己取的名字,就要跟名字符合。比如老知青火锅店。装修风格要回归到70年代。其他方面。施工队伍回给你建议的。至于买材料当然是货比3家。总体上说就是要有亲和力。便于清洁。安全。舒适

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