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油炸锅要怎样清洗最干净?

我想知道油炸锅要怎样清洗最干净?感觉怎么洗都还是油油的。

  • 提问者:流年浮生
  • 地点:江西省 - 赣州市
  • 浏览次数:884
  • 提问时间:2015-07-07 12:09:00

我来帮他解答

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已有回答(5条)
  • 创联国际装饰

    回答数:3173被采纳数:382017-08-03

    1,对于生铁锅,可以采用倒扣火烧法去油垢.打开点燃煤气,调到最大火候,然后把铁锅倒扣到火焰上,烧到铁锅稍稍发红后,就停火,用锅铲猛铲锅底的油垢,很快就脱落了.
    2,对于生铁锅的锅底油垢,如果家里有废弃的食用油,例如炸鱼后的废油,则可以把铁锅倒扣在猛火上干烧,烧到铁锅冒黑烟快要通红后,就把废油往油垢处泼,废油会燃烧起来,快要烧完了再泼,泼个两三次即可,然后停火,用锅铲等东西敲一下铁锅(不需要怎么用力),那个油垢就掉啦.
    3,对于生铁锅,厚实黏硬的锅底油垢,还可以用刀来削掉.菜刀等普通刀具都可以用来除垢,不过,这些刀具不容易把握力度,容易伤着锅,也比较费力,建议用削皮刀来刮,效果很好,操作容易.对于粗质生铁锅和粗砂锅,还可以用热肥皂水和钢丝球擦洗油垢,但这样洗干净后,容易导致铁锅底生锈,因此,洗干净后最好涂油层保护.其他锅不建议用钢丝球擦,容易刮伤锅底,形成划痕,导致以后更多油垢积在划痕里.
    4,砂锅,搪瓷锅或是不锈钢锅的锅底油垢,可以用白醋泡软锅底油垢,如果考虑减少粗的用量,则可以在油垢上涂醋,干了再涂,多涂几次.泡够一小时以后,就找来玉米芯之类的软硬适中的东西,稍用力擦一下,往往就能彻底去掉油垢.如果去得不彻底,可能是内层泡得不够透,擦掉一部分后,再涂醋泡一会后继续擦洗.
    5,铝制锅不耐腐蚀,硬度也不高,容易划伤,因此,可以用浓的热肥皂水浸泡1个小时以上,然后用粗布擦洗.
    6,对于砂锅,不锈钢锅或搪瓷锅,还可以用洁厕剂来清洗锅底油垢,效果非常好.往锅底油垢处淋上洁厕剂,然后静置一个小时左右,拿到水龙头去冲洗一下就OK了.

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  • 世邦美住装饰

    回答数:1356被采纳数:342015-10-17

    热碱水加洗涤产品
    将少许纯碱用热水融化,并加入适量的洗衣粉或洗涤灵,用这样的溶液清洗油污较重的吸油烟机或灶台,油炸锅等.
    好处:此法为大多数人所熟知的方法,效果显著,尤其是清洗吸油烟机时使用,效果最佳.
    不足:如果所用溶液中加入了洗衣粉,由于洗衣粉配方设计时,对一些食入后对人体有害的添加物(如荧光增白剂等)未加控制,所以就不要用来清洗碗筷之类餐具上的油污.

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  • 家有小宝

    回答数:116被采纳数:42015-07-14

    热碱水加洗涤产品   
    将少许纯碱用热水融化,并加入适量的洗衣粉或洗涤灵,用这样的溶液清洗油污较重的吸油烟机或灶台、油炸锅等。  
     好处:此法为大多数人所熟知的方法,效果显著,尤其是清洗吸油烟机时使用,效果最佳。   
    不足:如果所用溶液中加入了洗衣粉,由于洗衣粉配方设计时,对一些食入后对人体有害的添加物(如荧光增白剂等)未加控制,所以就不要用来清洗碗筷之类餐具上的油污。

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  • 给你半颗糖

    回答数:289被采纳数:322015-07-10

    1、油炸锅里加水超过油垢,再加食用碱粉放火上烧开小火煮30分钟,然后再泡它一天.这样可以将油垢泡开,也就好洗干净了。
    2、油炸锅清洗剂 组成:表面活性剂、缓蚀剂、螯和剂等。 性能:清除油污、粘着性蛋白颗粒、碳化物以及其它顽固性积垢,还有增亮不锈钢的作用。 范围:肉制品加工中的油炸锅、烤盘、烤网等。
    使用方法: 油炸锅的清洗: 将油炸锅清洗剂以1:5(清洗剂:水)的比例稀释。用喷壶或抹布直接喷(或擦)油炸锅表面,维持5分钟,随后用软刷刷洗,清水冲洗干净。 也可把本品稀释成5-10%的溶液,加热浸泡油炸锅内壁20-30分钟,随后用清水清洗干净。若有顽固性污渍,用软刷刷洗。

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  • 你看我像谁

    回答数:89被采纳数:22015-07-08

    油炸锅要清洗,先把清洗剂以1:5(清洗剂:水)的比例稀释。用喷壶或抹布直接喷(或擦)油炸锅表面,维持5分钟,随后用软刷刷洗,清水冲洗干净。 油炸锅也可把本品稀释成5-10%的溶液,加热浸泡油炸锅内壁20-30分钟,随后用清水清洗干净。若有顽固性污渍,用软刷刷洗。
    油炸锅的清洗-烤盘、烤网的清洗:
    1   把清洗剂以1:5(清洗剂:水)的比例稀释。
    2   把要清洗的油炸锅浸泡于稀释后的清洗剂溶液中,维持10-15分钟。
    3   捞出油炸锅,放入温水中,用刷子刷洗干净。
    4   油炸锅用自来水冲洗一遍。

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