装修问答 > 公装设计 > 餐饮酒吧 >西餐厅的餐具应该怎样摆放?

4份价值万元2016年最新设计与报价方案

装修开工必须吉利!10秒测算您的装修吉日

西餐厅的餐具应该怎样摆放?

我想请教一下,西餐厅的餐具应该怎样摆放?

  • 提问者:andy775
  • 地点:山东省 - 青岛市
  • 浏览次数:341
  • 提问时间:2015-11-20 09:33:00

我来帮他解答

还可以输入1500个字提交

已有回答(2条)
  • 哭泣的眼泪

    回答数:417被采纳数:602015-11-21

    西餐餐具摆放要有一定的规矩。
    1、在每个位置前的桌上要放好一个盛主菜的盘子,把盛小菜的碟子放在大盘里。
    2、汤盘要放在女主人身边的茶几上。
    3、刀放在盘子右边,刀刃对着盘子,叉放在左边,叉齿向下。
    4、勺放在餐刀的右边。
    5、吃小菜的餐碟及餐具应放在菜碟上,同时用餐巾轻轻盖位。
    6、酒杯应摆在盘子右前方,并把胡椒粉、盐等调料装在瓶子里,再配一把小勺。
    7、吃水果则另用其它工具。

    回复  赞(0

  • 一二3木头人

    回答数:446被采纳数:822015-11-21

    世界上高级的西式宴会摆台是基本统一的。共同原则是:
    垫盘居中,叉左刀右,刀尖向上,刀口向内。
    盘前横匙,主食靠左,餐具靠右,其余用具酌情摆放。
    酒杯的数量与酒的种类相等,摆法是从左到右,依次摆烈性酒杯,葡萄酒杯,香槟酒杯,啤酒杯。
    西餐中餐巾放在盘子里,如果在宾客尚未落坐前需要往盘子里放某些物品,餐巾就放在盘子旁边。

    回复  赞(0

相关问题
没有想要的回答?试试这里

还可以输入30确定

免费设计 免费报价

4套方案全面PK 装修省35%

挤干水分
获取更靠谱报价方案

装修设计 装修报价
返回顶部