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刀架应该怎样选购?

请教大家一个问题,刀架应该怎样选购?

  • 提问者:小白59128
  • 地点:江苏省 - 扬州市
  • 浏览次数:264
  • 提问时间:2015-11-25 09:28:00

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已有回答(2条)
  • 旧人勿恋

    回答数:321被采纳数:602015-11-26

    厨房所用到的刀有很多种,比如:面包刀、切肉刀、去骨刀等等,既然我们用到的刀有这么多,那么在厨房准备一个刀架是很有必要的。
    可以选择一个合适的多功能的厨房用刀架来进行使用,把厨房的很多零星小物件都可以整齐的摆放。
    厨房用刀架的材质确实有很多,从塑料到不锈钢,从陶瓷到铝合金,不管是什么材质,我们在选择的时候都需要从这些材质的防水性和防腐蚀性入手。

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  • 风雨漫步者

    回答数:44被采纳数:92015-11-26

    刀具用完清洗后直接放在沥水架上,等它自然晾干后再收入刀架,不要用擦碗巾或抹布擦净后收起来,因为厨房环境的潮湿,很难确保抹布是很清洁的。刀具扣放在沥水架上就可以自动沥掉水分,并能保持良好的通风。
    材质的话太空铝是比较重要的,挑选的时你能从太空铝的表面处理、镀层厚薄、轻重来判断。我用的是美尔优这个品牌,挺不错,不生锈不说更显档次和质感,物超所值。

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