不锈钢、陶瓷都可以是比较耐用好清洁的材质,因为厨房油烟重,一般材质的容易被油渍浸入,所以要选密度高,表面光滑有隔层,还有些轻金属的也有但是质地软脆不太耐用,如果你家喜欢变换风格的话倒是可以选择,毕竟价格便宜不需要使用很久。餐具架使用的材料比较关键,因为它长时间与水、醋、碱等物质接触。一般来说采用304不锈钢的材质就比较好,可以防止生锈,而且有一定的耐酸性(避免醋不小心滴洒在上面腐蚀架子)、耐碱,在清洗时比较方便,用软布擦拭就行,我们使用的时间也会长。
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