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用不锈钢的盘子盛菜好吗?

请问用不锈钢的盘子盛菜好吗?

  • 提问者:刘博turbo
  • 地点:浙江省 - 杭州市
  • 浏览次数:295
  • 提问时间:2015-12-15 10:21:00

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最佳答案

胖大星

回答数:47被采纳数:62015-12-16

采用食品级的不锈钢制作餐具基本可放心使用,但目前有许多不良厂家使用假冒食品级不锈钢制作餐具,其材料锰含量超标很多倍。
不锈钢如果是奥氏体不锈钢,餐具级的,用来装菜是没有问题的,只怕买到不正规的假货,其实防锈达不到要求(也有人叫它不锈铁)会生锈,不能装菜你若是正规渠道买的不锈钢餐具,装菜可以的,不锈钢不易与菜里的成分发生反应。
盛菜隔个夜也是不怕的,当然不能太久了。短时间的可以,但是不能隔夜长时间盛放。

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已有回答(3条)
  • 青春没有彩排

    回答数:342被采纳数:602015-12-16

    不锈钢的盘子可以盛菜吃,但不建议过夜,金属的餐具都不能盛菜过夜的。过夜后,菜里的油、盐对金属都有缓慢的化学反应,容易生成各种有毒物质。
    不锈钢的主要成分是C   Cr   Ni   Mn   P   S   Mo,这些成分普通的铁锅也含有,Cr属于重金属元素,但游离态的重金属对身体有害而在钢中Cr是以金属间化合物形式存在,不会析出,请放心使用,对身体无害。
    怕只怕所用的不锈钢盘子不是真的不锈钢,而是不良厂家假冒伪劣的产品。

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  • 华天装饰设计

    回答数:128被采纳数:262015-12-15

    用瓷盘子。因为瓷器比较光滑,而且容易洗干净,所以比较卫生。
      瓷盘为人们常见的日用器皿,其基本器型为敞口、浅腹、平底、高足或圈足。
      瓷盘为人们常见的日用器皿,其基本器型为敞口、浅腹、平底、高足或圈足。据其功能可分为果盘、汤盘、托盘等;据其形状可以分为葵口盘、花口盘、折沿盘等等,以圆为主也有方的或椭圆的。均为硅酸盐制品。瓷盘最早出现于新石器时代,有灰陶、黑陶、红陶制品。最早的瓷盘为原始青釉,始见于商周时期。汉、三国、西晋、东晋、南北朝均有原始青瓷及青瓷盘生产,此时的瓷盘因胎釉结合不紧,故釉多有脱落。

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