槐树花可以剁碎包饺子吃的,上次我在我舅妈家就吃过,我稍微和楼主说下做法吧。首先就是要把槐花洗干净了,切碎混在准备好的馅里面,然后呢加入配料,油啊、盐什么的,就是包了,包完就下了,很简单的,我这边友情提醒下,槐花比较甜,糖尿病人不要多吃。
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槐树花怎么吃都行,主要还是要看楼主自己的喜好啦,有人喜欢生吃,这个我是接受不了的,有涩味。可以用这个直接炒鸡蛋,也可以用水焯一下,然后放在外边晒干,平时吃饺子的时候呢加点在馅里面。现在懂得吃这个的人也是比较少的了,我也是听我奶奶辈的人说的,那时候穷就会用这个垫肚子。
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做糕点 泡茶
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