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酸奶机是怎样做酸奶的啊?

我想请教一下大家,酸奶机是怎样做酸奶的啊?

  • 提问者:希维319
  • 地点:江苏省 - 镇江市
  • 浏览次数:1014
  • 提问时间:2015-12-19 09:40:00

我来帮他解答

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已有回答(4条)
  • 疯疯癫癫的小可爱

    回答数:397被采纳数:622015-12-21

    网上有很多的这种视频啊!楼主可以去搜索一下,学习一下。现在的机器大多是智能的,全自动的,傻瓜式的。
    你所要做的就是把容器洗干净不能有细菌,然后把原材料都放进去,搅拌均匀。盖上盖子,插上电源,等待8-12小时, 打开看看,如果酸奶凝固得象豆腐脑似的,就是成功了。
    刚发酵好的酸奶,可以立即食用,但经过冰箱冷藏,进行纯化24小时,口感更佳,香味纯正。

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  • 墨尔本的春天

    回答数:465被采纳数:792015-12-21

    我没有见过这个高科技,所以我也不知道要怎么做。买机器的时候应该有操作说明的,楼主可以按说明来一步步操作。
    就是先对容器消一下毒,然后在容器里倒入少量的纯牛奶,再把酸奶发酵剂整小包倒入容器,用勺子或筷子充分搅拌均匀;接着把剩余的纯牛奶倒入容器,用勺子或筷子再次搅拌均匀;插上电源就可以了。
    酸奶机里面有微电脑,他会自动控制时间和温度,我们只需要静静的等待就可以了。

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  • 首创装饰

    回答数:245被采纳数:62015-12-19

    1
    把冷冻的酸奶发酵剂从冰箱拿出;
    2
    用开水对酸奶机的容器进行杀菌消毒;
    3
    在容器里倒入少量的纯牛奶,再把酸奶发酵剂整小包倒入容器,用勺子或筷子充分搅拌均匀;
    4
    把剩余的纯牛奶倒入容器,用勺子或筷子再次搅拌均匀;
    5
    把容器盖盖好,放入酸奶机本体内;
    6
    冬天制作的时候,可以在本体内加入温水;
    7
    把酸奶机的上盖盖好;
    8
    插好插头,酸奶机开始工作;微电脑酸奶机需要设定好发酵时间(详情请参照使用说明书);
    9
    用纯酸奶作发酵源时,发酵时间6-8小时;用酸奶发酵剂作发酵源时,发酵时间8-12小时;发酵时间会受环境温度及原料初始温度的影响,所以环境温度低或用冷藏的牛奶制作时需适当延长时间。但最长不超过14小时(用纯酸奶作发酵源时最长不超过10小时);
    10
    发酵好的酸奶凝结成“豆腐花”状,温度在40℃左右可立即食用。夏天的时候,放入冰箱冷藏下,酸奶香味纯正,口感极佳;
    11
    酸奶在食用前,可根据自己的口味要求填加水果汁、果糖、蜂蜜等进行调味后食用;
    12
    没有喝完的酸奶需要在4℃下冷藏。

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  • 七星大宅装饰

    回答数:262被采纳数:282015-12-19

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