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超市设计规范要遵循什么规则

请问一下,超市设计规范要遵循什么规则

  • 提问者:我在南极钓企鹅
  • 地点:江苏省 - 徐州市
  • 浏览次数:130
  • 提问时间:2015-07-01 06:06:00

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已有回答(4条)
  • 创联国际装饰

    回答数:2684被采纳数:382017-07-28

    卖场规划设计
    门店的卖场规划工作实际就是对于门店的一个初步的设计.一般门店的卖场面积和后场的办公,库房的比例是4:1,有条件的大型门店还有设有停车场地.
    如今在国内大中城市的郊区或者城乡结合部陆续出现了一批大型的特级市场和仓储式超市,他们以更低的价格,更多的商品吸引了众多来自四面八方的顾客来此购物,因此卖场设计停车场的呼声也越来越高.据北京美兰德信息公司与河南省统计信息中心等全国21家调查机构,于2000年岁末在北京,天津,上海,广州,成都,郑州,海口,兰州,西安等22个城市联合进行了城市居民有关私家车方面的调查结果反映,至2000年底合计城市居民家庭各种汽车拥有率已高达8.2%,2001年有购买汽车意向比率高达4.8%.这样的一系列数据反映出,门店设计停车场的规划应当是在目前正在筹备开大型卖场的公司的规划议程之内的事情了.
    卖场规划的主要工作还是门店内部的布置,有些卖场的多层的,如家乐福,易初莲花等,这些门店大部分都是上下两层,进入卖场后先是随扶梯上二楼,然后才能下一楼交款,不能直接在一层购物,这样的目的在于将顾客在卖场内的逗留时间延长,以便有更多的机会向顾客展示商品.卖场的设计也是本着这一目的,就是要让顾客在门店内滞留时间最大化.
    最早自主式的超市叫做"遍地打滚的小猪",门店的设置是只有一个出口和进口,顾客进入门店后就只能沿着固定的一条线路从出口出来,这样的设置虽然给很多顾客带来不便,但是由于其新颖的购物模式还是吸引了很多的人来购物.
    如今的卖场的设置当然不会模仿这样,但是超市的规划设置仍是通过将高购买率,最吸引顾客的商品或区域放在门店的最深处或主要的通道上,以便吸引顾客完全的将自己的门店光顾一遍.所以也就能看到现在大部分的超市(见下图)的熟食,生鲜,速冻等最吸引顾客的区域设置在门店的最内部,一方面靠近后场的作业区,另一方面还可以吸引顾客走遍全场.果蔬区一般被认为高利润部门,通常的布局是满足顾客的相关购物需求,安排在肉食品的旁边,还有一种安排就是放在顾客购物流程的开端,以免随着顾客购物的增加,无力购买高价的蔬果.由于奶制品和冷冻品具有易融化,易腐蚀的特点,所以一般它被安排在顾客购买流程的最后,临近出口,同时奶制品和冷冻品通常在一起,这样有利于设备的利用.烘焙品的主力商品是面包,销量大,毛利高,大多被安排在第一货架和靠近入口的地方,这样不仅会刺激高价位的面包的出售,而且还会避免顾客遗忘.杂品部分主要在超市卖场的中央,采取落地货架形式,布局为纵向陈列,这样顾客就可以纵深,其他的陈列一般不被接受.
    另外门店规划的还应当注意门店的店头的布置,这就好比门店的招牌,一般的门店的店头会有门店专门设计的一些烘托卖场氛围的热烈的商品展示,来渲染顾客的购物情绪,给顾客形成一个良好的购物印象.同时这个商品展示的平台要注意摆放合适,做到便于顾客出入的原则.
    还有一项商品规划的设置就是一般部门的设置规划本着防盗防损的目的,一些丢失率较高的商品会专门安排在一些特定的角落,例如:口香糖总是在收银台前,化妆品总是在门店内的醒目的地方.

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  • 好的啊

    回答数:65被采纳数:02015-07-04

    到超市购物,同样要遵守规则和秩序,树立良好的公共道德意识,以自律和尊敬他人为原则。
     在国外的很多超市,手推车都是需要付押金使用,当然,当你把推车放回原处后,会退还您的使用押金。这也是一种强制性控制超市秩序的手段。但在国内,这样的措施还不完善,很多地方对推车等超市物品的使用还是处于人工回收阶段。在这种时候,顾客的自觉性就显得尤为重要。试想,随便把手推车等物品散放在停车场等处,势必会为其他顾客造成非常大的不便。总之,卖场的布局设置是为卖场的日常经营服务的,所有的规划都应当遵循结合实际的原则来进行所有的安排。

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  • 我不是你们啊

    回答数:76被采纳数:32015-07-03

    在超市里,还有一些约定俗成的行为规范:

      1.去超市买东西的时候,除了随身的坤包,最好不要带其他物品进入店内,应该把它们存在存包处。

      2.超市里严禁吸烟。

      3.选购物品的时候,不要乱拿乱放,如果拿了一些东西后又决定不要的话,应该放回原处。

      4.找不到自己想买的东西的时候,应该有礼貌地向服务员查询,注意使用文明语言。得到帮助后,别忘了说声“谢谢”。

      5.挑选东西的时候,不可随意拆开商品的包装。

      6.购买水果、蔬菜,不要不停地翻来翻去地挑选。

      7.除了试用品外,不应随手就打开商品试用,更不能顺手牵羊。

      8.按顺序排队付款,并主动协助店员把自己选购的货品放在付款台上。

      9.不要随处扔下购物车,应该把它放在适当的地方。

      10.在国外,很多人去超市买东西会自备购物袋。因为超市所提供的塑料袋会对环境造成污染。为了环保,下次你去购物的时候,可以自备一两个布袋,用脏了还可以洗完再用。

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  • 看我的

    回答数:96被采纳数:52015-07-02

    卖场规划的基本原则为:
    (一)让消费者很容易进入
    此点是消费者最关心的,超市的规划,必须时时思考如何让消费者很“容易”、“自然”的进入店中。因为一个卖场,虽然产品丰富、价格便宜、服务亲切,但如果客人不愿进来或不知道进来,那一切也等于白费。
    (二)让消费者停留得更久
    我们都了解,为买特定的某些商品而到超级市场去的,约只占30%;换句话说,在消费者所采购的商品中,有70%是属于冲动性的购买,亦即消费者本来不想购买这样的商品,却在闲逛中,受商品的内容、店员推销、包装,或正在举办特卖等因素的影响而购买。
    (三)最有效的空间
    在物流系统逐渐发达之际,业者可努力改进创设自己的物流系统,或与其他物流系统结合,尽量将有效的空间都利用做为卖场,以增加营业额,降低成本。
    (四)营造最佳的销售气氛
    在消费意识高涨的时代,消费者的认同,已从单独商品转移到对商店的整体形象。一般而言,销售气氛的创造,要从商店的陈列展示、色彩、灯光着手。卖场的灯光、色彩,应列人一家企业的整体识别体系内,如此才能创造出自己独特的风格。

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