装修问答 > 家居产品 > 厨房用具 >民间都有哪些醋的妙用?

4份价值万元2016年最新设计与报价方案

装修开工必须吉利!10秒测算您的装修吉日

民间都有哪些醋的妙用?

哪位了解,民间都有哪些醋的妙用?

  • 提问者:小白59128
  • 地点:山东省 - 青岛市
  • 浏览次数:1597
  • 提问时间:2016-01-19 09:42:00

我来帮他解答

还可以输入1500个字提交

已有回答(3条)
  • 一朵小小奇葩

    回答数:415被采纳数:662016-01-20

    醋是几千年来大家厨房里必备的调料,它不仅可以做调料,还可以帮助身体。感冒了要喝醋、卡鱼刺了要喝醋、吃撑了也可以喝醋的。
    醋的妙用有很多:它能杀菌消毒解腥,在浸泡腌制生鱼时加少量的醋可以防止腐败变质;还能溶解营养素,如无机盐中的钙、铁等,也能保护蔬菜中的维生素C在加热时减少损坏。
    醋还有降血压防止动脉硬化和治疗冠心病及高血压的效果。用醋的蒸气薰蒸居室也能杀灭病毒与病菌,防止感冒与传染病。

    回复  赞(0

  • 遗感才最美

    回答数:294被采纳数:532016-01-20

    醋的妙用有很多,好多人都知道吃鱼的时候卡了鱼刺可以喝点醋,不消化的时候也可以喝点醋消化一下。白醋还可以杀菌、洗脸等等。
    醋的妙用还可以治病的:1勺子醋+一杯热开水,喝下去过一会就会通便;肚子泄的时候,除了吃杨梅酒外还可以喝5口陈年老醋;饮酒过量已有醉意者,可服50%食醋100至200毫升,解酒毒、养肝肾。

    回复  赞(0

  • 蚌埠爱格装饰

    回答数:3177被采纳数:2542016-01-19

    1醋不仅是家家户户必不可少的调味品,而且还有一些妙用。
    (1)失眠者,睡觉前倒一杯冷开水,加一汤匙醋,喝后可帮助入睡。
    (2)打嗝时饮醋一小杯,一口气喝下去即可消除。
    (3)便秘者每日酌量喝杯醋开水(即在开水中滴数滴醋),可帮助排便顺肠。
    (4)被蚊虫叮咬后在红肿处迅速涂上醋,轻轻揉之,可减轻痒痛。
    (5)晕车的人乘车前喝醋开水一小盅,可以有效减少眩晕。
    除鱼腥味
    在烹调鱼时,如果加一点醋,可除鱼腥味。
    煮面条
    在煮面条时,适量加入醋,不仅可消除面条的碱味,而且可以使面条变得白些。
    防土豆变色
    去皮的土豆应存放在冷水中,再向水中加少许醋,可使土豆不变色。
    炒菜过咸补救
    菜若是炒得过咸了,可放少许醋来补救。
    去木耳沙土
    在清洗木耳的水中加入少许食醋,然后轻轻搓洗,可很快去除沙土。
    快速腌蛋
    先将鸡、鸭蛋洗净,再用醋洗两分钟左右,然后将蛋放入盐水里,这样腌一周后即可食用。
    削芋头防痒
    在削芋头前,将双手用醋洗一下,就不会痒。
    巧打蛋清
    在蛋清中加一小匙醋,可以很快把蛋清打得发泡。
    煮牛肉
    牛肉不易煮烂,如果每公公斤牛肉加1~2汤匙醋,牛肉就容易煮烂了。
    去苦瓜味
    在烹炒苦瓜时,加少许白糖,再淋少许醋,可起到减轻苦味的作用。
    收拾鱼时防滑
    收拾鱼时,在鱼的表面涂上一些醋,就可以避免鱼从手里滑出去。
    调制发面
    发酵面团时如碱放多了,可加入白醋与碱中和。

    回复  赞(0

相关问题
没有想要的回答?试试这里

还可以输入30确定

免费设计 免费报价

4套方案全面PK 装修省35%

挤干水分
获取更靠谱报价方案

装修设计 装修报价
返回顶部