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荷叶的功效与作用谁清楚?

荷叶的功效与作用谁清楚?一般怎么食用啊?

  • 提问者:用命博青春
  • 地点:江苏省 - 常州市
  • 浏览次数:582
  • 提问时间:2016-01-20 09:38:00

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已有回答(5条)
  • 蚌埠小松鼠装饰

    回答数:2280被采纳数:882016-01-21

    荷叶含有莲碱(Roemerine)、原荷叶碱(Pronuciferine)和荷叶碱(Nuciferine)等多种生物碱及维生素C。有清热解毒、凉血、止血的作用。 荷叶食疗作用:
    荷叶味苦辛微涩、性凉,归心、肝、脾经;
    清香升散;具有消暑利湿,健脾升阳,散瘀止血的功效;
    主治暑热烦渴,头痛眩晕,水肿,食少腹胀,泻痢,白带,脱肛,吐血,衄血,咯血,便血,崩漏,产后恶露不净,损伤瘀血。中国自古以来就把荷叶奉为瘦身的良药。因为荷花的根,(藕)和叶有单纯利尿、通便的作用。
    荷叶的药性,荷叶为多年水生草本植物莲的叶片。其化学成分主要有荷叶碱、柠檬酸、苹果酸、葡萄糖酸、草酸、琥珀酸及其它抗有丝分裂作用的碱性成分。药理研究发现,荷叶具有解热、抑菌、解痉作用。 经过炮制后的荷叶味苦涩、微咸,性辛凉,具有清暑利湿、升阳发散、祛瘀止血等作用,对多种病症均有一定疗效。 充分利用荷叶茶的减肥效果,需要一些小窍门:
    1.必须是浓茶,第二泡的茶毫无效果,虽然只要能泡出颜色来沏多少遍都可以。但除第一泡之外,其它的不可能有减肥效果。 荷叶茶一小包可冲一茶杯 基本上一天可冲3-4包,分3-4次喝完。有便秘迹象的人第一星期可先1天喝4包,分4次喝完。大便畅通,对减肥更有帮助。最好是空腹时饮用。在饭前喝下。
    2.不必节食,因喝一段时间后,对食物的爱好就会自然发生变化,很多人就不太爱吃荤腥油腻的食物了。 此外,荷叶茶不用煮。将一包茶放在茶壶或大茶杯里,倒上开水就可饮了。最好能焖5-6分钟,这样茶叶会更浓。而且就算茶凉,其效果也不会发生变化,所以夏季可冰镇后饮用,味道更佳

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  • 千鸟装饰

    回答数:141被采纳数:62016-01-21

    荷叶的基本介绍
    荷叶,为睡莲科植物莲的叶。莲多年生水生草本,生于水泽、池塘、湖沼或水田内,野生或栽培。广布于南北各地。6至7月花未开放时采收,除去叶柄,晒至七八成干,对折成半圆形,晒干。夏季亦用鲜叶或初生嫩叶。
    荷叶的功效与作用
    味苦辛微涩、性凉,归心、肝、脾经;清香升散;具有消暑利湿,健脾升阳,散瘀止血的功效;主治暑热烦渴,头痛眩晕,水肿,食少腹胀,泻痢,白带,脱肛,吐血,衄血,咯血,便血,崩漏,产后恶露不净,损伤瘀血。
    1.降血脂
    荷叶碱是荷叶中提取的生物碱,荷叶碱可扩张血管,清热解暑,有降血压的作用。
    2.防治心血管疾病
    荷叶是“药食两用”的食物,荷叶中富含的黄酮类物质,是大多数氧自由基的清除剂,可以提高SOD(超氧化物歧化酶)的活力,减少MDA(脂质过氧化物丙二醛)及0X-LDL(氧化低密度脂蛋白)的生成,它可以增加冠脉流量,对实验性心肌梗塞有对抗作用;对急性心肌缺血有保护作用;对治疗冠心病、高血压等有显著效果;对降低舒张压,防治心律失常、心血管病等也起重要作用。
    2.减肥
    荷叶中的生物碱有降血脂作用,且临床上常用于肥胖症的治疗。荷叶减肥原理,即服用后在人体肠壁上形成一层脂肪隔离膜,有效阻止脂肪的吸收,从根本上减重,并更有效的控制反弹。
    荷叶的营养价值
    荷叶含有莲碱、原荷叶碱和荷叶碱等多种生物碱及维生素C,另外,还含有柠檬酸、苹果酸、葡萄糖酸、草酸、琥珀酸及其它抗有丝分裂作用的碱性成分。药理研究发现,荷叶具有解热、抑菌、解痉作用。 经过炮制后的荷叶味苦涩、微咸,性辛凉,具有清暑利湿、升阳发散、祛瘀止血等作用,对多种病症均有一定疗效。
    荷叶的选购
    干燥的叶通常折叠成半圆形或扇形,完整或稍破碎。叶片展开后呈圆盾形,直径30 余厘米。正面青绿色或棕绿色,有白色短粗腺毛;背面灰黄色或淡灰绿色,平滑有光泽;中心有一突起的叶柄残基;全缘;叶脉明显,粗脉21~22条,由中心向外放射,并分生多数细脉。质脆,易碎。微有清香气,味淡微涩。以叶大、完整、色绿、无斑点者为佳。
    荷叶的食用方法
    1.清热解暑宜生用,散瘀止血宜炒炭用。
    2.新鲜者善清夏季之暑邪,临床常与鲜藿香、鲜佩兰、西瓜翠衣等配伍应用。
    3.既能清热解暑,又能升发脾阳,对暑热泄泻,常与扁豆等配伍应用。
    4.此外,对脾虚气陷,大便泄泻者,也可加入补脾胃药中同用。

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  • 点点猫

    回答数:218被采纳数:322016-01-21

    荷叶的作用和功效如下:
    1.荷叶黄水疮:荷叶烧炭,研成细末,用香油调均,涂敷在患处,一日二次,有特效。
    2.腹泻:荷叶洗净,置锅内焖炒成炭,放凉研成细末,取10~15克用白糖冲服,日服3次,数日即愈。
    3.漆疮:干燥荷叶500克,用水5000毫升,煮至2500毫升,擦洗患处,并用贯众末和油涂患部,每日2次,数次即愈。
    4.降血脂作用:泡茶喝。

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  • 风暴中心

    回答数:366被采纳数:592016-01-21

    荷叶晒干了可以用来泡水喝的,作用还是很多的啦。中医学认为,荷叶性味苦涩,平,归肝、脾、胃、心经。有清暑利湿、升发清阳、凉血止血等功效。另外荷叶还有降血脂的作用,不过体瘦气血虚弱者慎服荷叶;荷叶畏桐油,茯苓、白银;凡上焦邪盛,治宜清降者,切不可用荷叶。

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  • 蚌埠爱格装饰

    回答数:3153被采纳数:2542016-01-20

    荷叶能够刮油减肥、降血压、血脂,以及防便秘。很多人喜欢用荷叶茶来减肥,当然荷叶茶确实减肥效果不错,因为荷叶茶中的荷叶碱是一种活性生物碱,坚持喝能够慢慢减少人体对脂肪的吸收并且渐渐使人的胃口减小。单泡干荷叶茶效果没有配方荷叶茶好,荷叶跟桑叶(消除水肿型肥胖)、罗汉果(润肠通便、防治肥胖)等一起搭配着喝减肥效果更好,可以喝配方袋泡茶,如亦舒 堂荷叶茶。

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