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盐城纯牛奶是怎么做成的?

哪位高人知道,盐城纯牛奶是怎么做成的?

  • 提问者:别致的颓废1123
  • 地点:江苏省 - 盐城市
  • 浏览次数:546
  • 提问时间:2016-01-25 09:38:00

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已有回答(2条)
  • 张三

    回答数:280被采纳数:512016-02-16

    很多人都喜欢学习西方,早上来杯牛奶。大家都认为纯牛奶是最好的,不过纯牛奶究竟是怎样做成的就没人知道了。大家只知道牛奶是挤出来再加工的。
    牛奶是在奶牛身上挤出来的 ,牛为了哺育小妞分泌乳汁!人们把产奶多的牛进行品种优化形成了奶牛。牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。最难得的是,牛奶是人体钙的最佳来源。
    牛奶是最古老的天然饮料之一,被誉为“白色血液”,对人体的重要性可想而知。牛奶顾名思义是从雌性奶牛身上所挤出来的。

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  • 蚌埠小松鼠装饰

    回答数:2280被采纳数:882016-02-03

    (1)预热:将部分巴氏奶加热到70-75℃,打入高速搅拌缸。

    (2)溶胶:缓慢将物料加入到高速搅拌缸中,保持化料温度在65-70℃搅拌10-15分钟,使其充分溶解,保证无肉眼可见颗粒,打入到调配罐中与其余原料奶混合,搅拌10分钟。

    (3)均质:将调配罐中的物料经均质并降温后打到半成品待装罐,均质压力为200bar(先调二级压力手柄,调压至50bar,再调一级压力手柄,调压至200bar)。待装罐储存温度应≤8℃。

    (4)调香:将所需香精直接加入半成品待装罐,搅拌均匀。

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