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酸奶的做法是怎样的?

我想请教一下大家,酸奶的做法是怎样的?

  • 提问者:汉江钓客18
  • 地点:山东省 - 济南市
  • 浏览次数:917
  • 提问时间:2016-01-25 09:52:00

我来帮他解答

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已有回答(2条)
  • 薄荷味的小清新

    回答数:368被采纳数:692016-02-16

    大家都喜欢喝酸奶,尤其是爱美的女生。喝酸奶可以有助于消化,可以瘦身。所以有很多人就开始学习酸奶的做法,这样就可以经常喝到自己做的酸奶了。
    首先大家将所有需要用到的器具准备好,再用开水烫一下消毒。需要用到电饭煲、勺子和保鲜盒。
    然后将备好的牛奶和酸奶倒入保鲜盒内,然后用小勺搅拌均匀。牛奶喝酸奶的比例按10:1来算。接着把保鲜盒盖好放入加入水的电饭煲内,调到保温档。
    就这样放一晚上发酵,第二天香嫩可口的酸奶就可以食用了。

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  • 蚌埠小松鼠装饰

    回答数:2280被采纳数:882016-02-03

    自制酸奶的做法步骤

      1. 准备好材料,鲜牛奶500ml(或者少些440ml),酸奶瓶消毒备用(瓶子可在烘培店或者淘宝店铺购买),还有一瓶酸奶引子,第一次做可以用超市或者奶品专柜购买一杯100g左右就可以

      2. 先把酸奶引子均匀加入杯中

      3. 一个底就够了,不用太多,但也不要太少,我这个是80g的引子平均放入了7个100g的瓶子中

      4. 加入鲜牛奶,不要加满,给果酱留个地方,嘿嘿

      5. 搅拌均匀(很重要)

      6. 加盖准备

      7. 正好能放七杯

      8. 盖上盖子

      9. 调好10小时,开始等待过程

      10. 10小时候不能马上就喝,得放入冰箱冷藏几小时使其菌种稳定冷却(这样更好喝哦!)加入果酱或者果肉就可以喝了

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