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紫薯的功效与作用有哪些?

紫薯的功效与作用有哪些?对肠胃的帮助又有哪些呢?

紫薯的功效与作用有哪些?

  • 提问者:阿狸桃子
  • 地点:吉林省 - 通化市
  • 浏览次数:1035
  • 提问时间:2016-03-30 09:18:00

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最佳答案

有曙光不见得有希望

回答数:307被采纳数:642016-03-31

  紫薯的功效与作用有:
  1、防癌抗癌
  因其紫薯含有大量的硒和铁,而硒和铁是体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素,所以经常食用,可以有效的降低癌症的发生,从而保障我们的检查。
  2、促进胃肠蠕动
  因其紫薯含有大量的的纤维素,它会使得粪便的体积得到增加,从而加快肠胃的蠕动,然后被排出体外,多食用,可防止胃肠道疾病的发生。
  3、有利于减肥瘦身
  因其紫薯具有促进胃肠蠕动的功效,所以经常食用,还可以有利于减肥瘦身,更能有效地阻止糖类变为脂肪,所以女性朋友可以多多食用。

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已有回答(7条)
  • 贤言菲语

    回答数:204被采纳数:402016-04-21

      紫薯的营养价值很高,比红薯的营养还要高,不仅含有红薯中的营养成分,比红薯还多了花青素,也多了微量元素硒,也正是因为这种硒元素,因此可以防癌抗癌,提高抵抗力、调节身体的功能。

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  • 空间主题

    回答数:44被采纳数:12016-04-02

    防癌抗癌,促进胃肠蠕动,有利于减肥瘦身

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  • 一人回忆一人城

    回答数:421被采纳数:692016-04-01

      紫薯最大的作用,就是具有美容养颜的功效。这是因为紫薯含有大量的维生素C,而维生素C是胶原蛋白的合成。所以经常食用紫薯,不仅可以让皮肤变得富有弹性,而且还很美容。

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  • 梦幻之冰

    回答数:242被采纳数:322016-03-31

      紫薯最大的功效,就是增强免疫力。这是因为紫薯含有大量的黏液蛋白,而这种黏液蛋白不仅可以防止肝脏和肾脏结缔组织萎缩,而且还能提高人体的免疫力,从而起到了预防胶原病的发生。

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  • 蚌埠小松鼠装饰

    回答数:2280被采纳数:882016-03-30

    紫薯的功效与作用

    一、促进消化

    紫薯纤维素含量高,可增加粪便体积,促进肠胃蠕动,清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物,排出粪便中的有毒物质和致癌物质,保持大便畅通,改善消化道环境,防止胃肠道疾病的发生。

    二、保肝作用

    紫薯中的花色甙能显著抑制由四氯化碳引发肝损伤鼠血清中谷氨酸.草醋酸转氨酶(GOT)、谷氨酸一焦葡萄糖酸转氨酶(GTP)的上升。有肝病的患者可以多吃紫薯。

    三、减少心血管疾病

    紫薯中花色甙有减少心血管病作用,在体外实验中,花色甙能明显抑制低密度脂蛋白氧化和血小板的聚集,而这两种物质是引发动脉粥样硬化的主要原因。

    四、增强免疫力

    紫薯含有丰富的矿物元素和黏液蛋白,能减轻人体机能障碍,清除人体毒素,提高机体免疫力。常食用紫薯可以增强体质,减少疾病的发生。

    五、抗氧化,抗衰老功效

    紫薯有不错的抗氧化效果,经常吃紫薯,可以抗衰老,改善皮肤肤质,调理内分泌的作用。是保持青春的必吃的食物。

      六、美容养颜

    国外许多女性把红薯当作驻颜美容食品,的确紫薯中的维生素C 可使胶元蛋白正常合成,起到美容养颜的功效,是女性朋友们保持美丽的不错选择。

    七、治疗便秘

    紫薯含有丰富的纤维素,能促进肠道蠕动功能,清理人体中的有毒物质并排出体外,保持大便畅通。

    八、减肥的作用

    紫薯含有脂肪低,是一种低热量的食品,能通便排毒,具有瘦身、减肥的功效。

    九、防癌抗癌的作用

    紫薯含有丰富的硒,易于人体吸收,能有效地抑制癌细胞的生长,预防癌症的发生,具有强大的抗癌功能。紫薯的这一抗癌功效是非常强大的也是众人皆知的。

    十、抗氧化作用

    紫薯花色甙清除叔丁基过氧化物自由基能力最强,且这种能力随红薯中总酚量增加而增强。同时紫薯花色甙能最有效阻止亚油酸自动氧化引起的脂质过氧化。

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  • 蚌埠爱格装饰

    回答数:3192被采纳数:2552016-03-30

    常吃紫薯的好处:

    1、紫薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,同时还富含硒元素和花青素, 花青素是天然强效自由基清除剂。
    2、紫薯营养丰富具特殊保健功能,其中的蛋白质氨基酸都是极易被人体消化和吸收的。其中富含的维生素A可以改善视力和皮肤的粘膜上皮细胞,维生素C 可使胶元蛋白正常合成, 防治坏血病的发生。
    3、紫薯从茎尖嫩叶到薯块,均具有一定保健功能,是当前无公害、绿色、有机食品中的食品。

    4、紫薯中的硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素,特别是硒被称为“抗癌大王”,易被人体吸收,可留在血清中,修补心肌,增强机体免疫力,清除体内自由基,抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂与生长,预防胃癌、肝癌等癌病的发生。
    5、紫薯富含纤维素,可增加粪便体积,促进肠胃蠕动,清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物,排出粪便中的有毒物质和致癌物质,保持大便畅通,改善消化道环境,防止胃肠道疾病的发生。
    6、紫薯除了具有普通红薯的营养成分外,还含有多糖、黄酮类物质,并且还富含硒元素和花青素,具有一定预防高血压、减轻肝机能障碍、抗癌的功能。

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