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开放式厨房,如何很好的解决油烟困扰?

房子是开放式厨房,很担心日后的油烟问题,请问如何做才会没有油烟困扰?

  • 提问者:熘达熘达
  • 地点:江苏省 - 淮安市
  • 浏览次数:660
  • 提问时间:2015-07-10 11:11:00

我来帮他解答

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最佳答案

咿呀咿呀

回答数:292被采纳数:472015-07-30

一、开放式厨房油烟机的选择
如果选择了开放式厨房,那么厨房装修时,一定要安装一个功率大吸力强劲的油烟机。那么在选择开放式厨房的油烟机时,有哪些要点呢?
1、宜选深罩型中式油烟机
宜选深罩型中式油烟机
开放式厨房是国外的概念,油烟机也是舶来品。市面上的一些浅罩型的欧式油烟机看着美观大方,外观上更适合于开放式厨房,但是油烟抽净率只在40%左右。而深罩型的中式油烟机,油烟抽净率在50-60%,要高十多个百分点,因此如果选择的是开放式厨房,那还是选择中式油烟机吧。
2、看油烟机电机功率
油烟机的吸力大小取决于电机的功率大小,市面上的油烟机电机功率一般在180-220W之间,相对而言电机功率越大,吸烟效果越好。
3、下吸式吸烟效果相对较好
下吸式吸烟效果相对较好
油烟机也分为顶吸式、侧吸式以及下吸式三种,顶吸式油烟容易扩散,侧吸式距离油烟较近,吸烟效果相对较好,而下吸式在灶具下方直接吸,油烟吸除效果最佳。不过下吸式油烟机费用较高,一般好点的都要上万。
二、开放式厨房炊具的选择
开放式厨房炊具的选择
开放式厨房的炉具应考虑选用不会产生太多油烟的厨房用具,微波炉、电磁炉、无烟锅等无烟炊具是最佳选择,这类炊具使用起来不产生油烟,比较干净,用它做饭煮菜不会产生过多的烟尘。
三、开放式厨房通风装修
开放式厨房通风装修
开放式厨房最好能有大一些的窗子,这样能确保良好的通风,减少室内的油烟味儿,而且能让室内的光线更明亮。
四、选用易清洁材料
餐厅和客厅的墙面丶地面应与厨房一样选用容易清洁的材料,地面最好选用地砖丶强化地板等材料,切忌铺贴实木地板,因为实木地板容易受热气影响产生变形,缝隙间也容易沾上油污。
五、改变烹饪习惯
煎炒的烹饪习惯容易产生大量的油烟,不仅会造成油烟弥漫的问题,而且不利于健康。在炒菜时,最好不要出现明火;同时,不要等油冒烟了,才开始放菜。此外,尽量采取蒸、煮、炖的方式,这样产生的油烟少很多。

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已有回答(3条)
  • 执着的疯子

    回答数:427被采纳数:782015-07-23

    1、选择深罩型中式油烟机。市面上的一些浅罩型油烟机不仅外观看起来美观大方,但是油烟抽净率仅有40%左右。而深罩式的中式油烟机,油烟抽净率在50%-60%左右,要高出十多个百分点,因此如果你家是开放式厨房设计的话,最好选择深罩式的中式油烟机。 
    2、看油烟机的电机功率。油烟机的吸力大小取决于电机的功率大小,市面上的油烟机电机功率一般在180-220w之间,相对而来电机功率越大,吸油效果就越好。 
    3、下吸式吸烟效果相对较好。油烟机也分为吸顶式、侧吸式和下吸式三种。吸顶式油烟容易扩散,侧吸式距离油烟较近,吸烟效果相对较好,而下吸式在灶具下方直接吸,油烟效果吸除最好。但是下吸式油烟机的费用较高,一般都在上万以上。

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  • 窗外的雨滴

    回答数:351被采纳数:592015-07-11

    现在装修都喜欢做开放式厨房,油烟的问题一般的解决办法是
    1:安装侧吸式油烟机或下吸式油烟机,
    2:在上方安安一个换气扇,
    3:做菜时尽量把厨房的窗户关上
    4:选用无油烟锅。

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