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小超市经营秘诀是什么

冒昧地问一下,小超市经营秘诀是什么

  • 提问者:跑啊你
  • 地点:江苏省 - 苏州市
  • 浏览次数:1271
  • 提问时间:2015-08-05 16:12:00

已有回答(3条)
  • 一、调查你周围的环境,是否已有菜场之类的,如果有,建议你在*初期暂时不要考虑经营生鲜类商品,因为损耗太大,你很难控制。
    二、商品的选择,一定要以民生的为主,食品主要是粮油调料、水奶饮料、冷冻冷藏商品为主、酒、休闲小食为辅。日常用品以内裤、袜子、毛巾、拖鞋、厨房清洁用具、卫生巾、纸巾、电池、排插、灯泡为主,至于洗发水建议考察周围的市场环境再考虑,但沐浴露、香皂还是可以经营的,同时此类商品的选择也很重要,不能经营太多的品牌。
    三、进货渠道是个问题,一般小型超市,供货商是不会主动来找你的,只有你经营到一定规模以后才有可能,所以,你的主要供货渠道还是来自与你的现采,等合作了一段时间以后供货商才可能考虑账期结算。
    四、关于证件的办理,超市除经营许可证、卫生许可证等常规证件以外,如果你经营烟草,你还要到 烟草公司办理烟草许可证,这个每个地区的情况也是有差异的,所以你要打听清楚。

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  • 我以前就是在小超市上班,做过两年。以我个人的经验来发表些超市怎经营吧!商品的摆设要整齐规类好来,可以去大超市做试调,觉得满意的摆设就登记起来。再把自己的货架跟大超市的摆设一样调整。第二让自己的超市打进市场,偶尔自己超市搞下活动宣传。做海报把商品的价格降低到,好吸引顾客,让顾客有好的印象。
    第三员工对顾的服务态度要好,培养好员工的口才。顾客对商品不满意的时候,让员工做好应变。
    第四超市的形象,员工衣着工服要穿,男留短发,男女不烫染。
    第五卫生方面,货架地板,总之超市范围内都要洁净。第六商品进货时要检查生产日期是否新鲜,生产日期离进货日期四个月以上退货。还有过期商品不能摆放货架,要时常查看商品,以免被顾客购买到。主要的就这几个条件,其它还有很多细节要注意的。自己多留意。

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  • 通过我经营超市的这段时间的摸索我为大家总结一下点:

    1.不是贵的商品就一定*,反而*的,利润高的商品都是那些一块两块的商品。

    2.如果流动*不是十分充裕,尽量不要囤积太多货,因为有些时候那些货好卖很难预料

    3.烟酒饮料雪糕,如果经营范围不是商业或富人区,尽量走大众路线。

    4.超市是走量,而不是走质。

    5.来者就是客,不管是买一块钱还是几十块钱的货一定要态度一视同仁。

    6.灵活多变,比如节日前后要根据节日的需要灵活进货。

    7.选择货品好的,有信誉度的供货商,那些不良的供货商要及时取消。

    8.卖货也要灵活,别贪图小利,一些零头小利给顾客减免后,很容易有回头客。
    暂时先说这些吧,以后再和大家慢慢分享我的更多关于小超市经营的经验

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