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如何用面包机做面包?

如何用面包机做面包?有什么流程?

如何用面包机做面包?

  • 提问者:我想分的开
  • 地点:福建省 - 莆田市
  • 浏览次数:315
  • 提问时间:2016-06-07 10:28:00

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最佳答案

生欢死惧

回答数:277被采纳数:492016-06-08

  面包桶里放两勺化开的黄油,一个鸡蛋,180ML温热牛奶,两大勺奶粉,半小勺盐,两大勺糖,两杯半面包粉,中间放上一勺半酵母。先把面包机开到12烧烤档,预热一会,再用5直接做就可以了。也可以先用8和面发半个小时,再按上面的程序做。

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已有回答(5条)
  • 蚌埠爱格装饰

    回答数:3160被采纳数:2542016-06-09

    我家几乎天天用面包机做面包,成功率是100/100,具体步骤如下
    1)鲜奶加温水四分之三杯
    2)在温水中加入一勺半酵母,酵母一定是现买现用,打开时间长的酵母绝不可以用。用面包机提供的小勺头。
    3)放入鸡蛋两枚,盐,小勺半勺,油只能用橄榄油或葵花籽油,不能用花生油。黄油造价太高,也没有必要。油两大勺。糖两大勺。
    4)高筋粉两杯。
    5)选择普通面包程序,我的是程序1,成色为,浅,确定即可。
    6)烤完之后,立刻取出,稍凉之后,倒出,并用塑料袋或其它容器蒙住,到完全凉透之后,就可以食用,这样面包会既柔软,也松软,百吃不厌。

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  • 流浪的心

    回答数:259被采纳数:382016-06-08

      第一步:把打散的鸡蛋、盐、糖放进去。记住哦,盐和糖放在桶的不同角落哦。第二步:把温牛奶倒进去。第三步:把油倒进去。第四步:把高筋面粉和奶粉混合在一起用面粉筛筛到桶里。不筛估计也可以,但是筛一下面粉应该更加细腻点吧。因为量杯是200毫升的,于是我先筛了200克面粉进去,然后再把50克面粉和3勺奶粉的混合体筛进去。第五步:放酵母粉。酵母粉要倒到面粉奶粉混合物上面,不要接触油盐糖哦,否则酵母的活性可能会差一些。做完这些,可以把面包桶放入面包机了!面包机接上电源,菜单选择甜味面包、浅色、750克,按一下启动键就开始了。面包机刚开始工作的时候,最好拿个小筷子搅动面包桶里的原料。为什么呢?搅拌棍有可能不能完全触及到面包痛的边角地带,这样一些面粉有可能就不会被搅拌到,做好的面包外壳就会有残留的面粉,显得很不美观。等面包机的搅拌棍转得越来越快,呈匀速运动,就可以不用筷子搅了,盖上面包机的盖子,玩去吧。大概三个小时后,面包机发出响声,面包好了,面包机进入保温状态,过了10分钟,把面包桶取出来.

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  • 桀骜不驯

    回答数:327被采纳数:552016-06-08

      选择制作面包的类型;此时屏幕显示一个时间,这个是距离制作完成需要的时间;按动预约时间+,数字就开始跳动了;你打算几个小时后吃面包,你就将时间设置到那个时间。
      注意:1、通常预约时间也别太长,天气热,不知道会不会导致材料变质。2、注意,美的掉电时间不能超过25分钟,否则设置被还原为0。3、计算时间要尽量准确,例如现在2014年7月22日14:45,我准备明天早晨6:10点完成面包制作,那么我的预约时间(显示屏幕上的时间)为:15:25,此时按下开始,数字逐渐减少到0:00的时候,面包就做好了。

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  • 金孔雀装饰

    回答数:169被采纳数:372016-06-07

    1、面包桶从面包机中取出,把搅拌刀安装好
    2、倒入水之类的液体,要温热一些
    3、 加入色拉油
    4、在面包桶的一角倒入盐,在另外一角倒入糖
    5、倒入一个鸡蛋
    6、 加入面粉,面粉要覆盖住水面
    7、在面粉上按出一个小洞,里面倒入酵母
    8、 把面包桶安装到面包机上,插上电源
    9、 选择程序
    10、 按下启动键
    11、 面包机开始揉面
    12、盖上面包机盖子,接下来就是等着面包机自己完成任务了

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