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430不锈钢做餐具安全吗?

430不锈钢做餐具好不好?

已有回答(3条)
  • 430不是食品级的不锈钢.实际上,430被称为"不锈铁",其抗腐蚀能力低于201,更低于食品级不锈钢304.单纯以防锈性能来说,*常见的不锈钢中,430<201<304.

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  • 430属于铁素体不锈钢,带磁性,熟称不锈铁,用来做刀具等(耐磨、硬)
    做餐具目前一般用奥氏体不锈钢(不带磁或带微磁).如201 202 301 304(奥氏体的防腐蚀性好),所以430不锈钢做餐具不是很安全,因为430不锈钢耐腐蚀性能不好。

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  • 符合国家健康标准的不锈钢餐具是好的.既耐用,耐摔碰,还可以火和电磁炉加热,清洗也很方便.但不能微波炉加热,不宜储酸性物质,如醋.韩国人就大量使用不锈钢餐具,可以反复使用,节省资源.陶瓷餐具比较优雅大方,古典.玻璃餐具玲珑剔透,又高贵的典雅的气质.两者都耐酸,能在微波炉中加热,但易碎.

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