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不粘锅要用什么锅铲?

请问不粘锅要用什么锅铲?是不是不可以用铁铲的?

  • 提问者:晴时有风
  • 地点:江苏省 - 如皋
  • 浏览次数:246
  • 提问时间:2015-07-23 09:06:00

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最佳答案

失心失人

回答数:357被采纳数:612015-07-28

不粘锅,必须使用木铲子或竹铲,才能尽可能减少对不粘锅保护层产生的破坏作用,以最大限度的延长使用寿命。 如果采用金属的铲子,比如铁的或不锈钢的,就会破坏保护层,降低使用寿命。这也就应了那句话,鱼和熊掌不可兼得埃!
我个人感觉用竹铲最合适,但是挑竹铲的时候要仔细选择,铲口不宜过厚或过薄,如果厚了使用起来会感觉很钝,而如果薄了则容易损坏不沾锅的保护层。

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已有回答(4条)
  • 绿才居装饰

    回答数:1516被采纳数:112015-10-17

    不粘锅,必须使用木铲子或竹铲,才能尽可能减少对不粘锅保护层产生的破坏作用,以最大限度的延长使用寿命. 如果采用金属的铲子,比如铁的或不锈钢的,就会破坏保护层,降低使用寿命.这也就应了那句话,鱼和熊掌不可兼得埃!
    我个人感觉用竹铲最合适,但是挑竹铲的时候要仔细选择,铲口不宜过厚或过薄,如果厚了使用起来会感觉很钝,而如果薄了则容易损坏不沾锅的保护层.

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  • 旧城旧事旧人

    回答数:321被采纳数:572015-07-26

    用竹的或者是木的锅铲,金属的肯定会破坏锅底涂层的。木铲子最通用了,什么锅都可以用。
    虽然现在很多锅都号称不怕金属铲子,但最好还是避免使用。尼龙铲子,干烧或者油炸时容易变形,甚至熔化,最好也不用。

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  • 最熟悉的陌生人

    回答数:469被采纳数:612015-07-25

    任何东西部都有寿命的呀,膜是会刮掉的,但用木铲的话,你刮得就很轻了,我家不沾锅用了5年了,用木铲,才刮了一点点。还是可以的。所以等它真的寿命用尽的时候,你也该换锅了。
    目前还没有一款无油烟不粘锅能用铁铲,因为不粘锅都是有涂层在锅的表面,如果你用铁铲的话,涂层会有磨损,会影响锅的抗粘性能。

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