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砧板选择什么材料的好一些?

请问有没有人知道砧板选择什么材料的好一些?

  • 提问者:王嘉生Jason
  • 地点:四川省 - 成都市
  • 浏览次数:454
  • 提问时间:2015-06-12 13:13:00

我来帮他解答

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最佳答案

一人回忆一人城

回答数:422被采纳数:692015-06-15

蚬木是做砧板最好的材料; 蚬木又名火木,椴树科Tiliaceae,常绿大乔木,渐危种。分布于广西和云南部分海拔700至900米热带石灰岩山地季雨林。
它是北热带原生性的石灰岩季节性雨林的建群种之一,是热带石灰岩的特有植物,有较重要的研究价值。它的木材坚重,有极为优良的力学特性,是机械、特种建筑和制船、高级家具的珍贵用材,也是作砧板的好材料。

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已有回答(3条)
  • 一二3木头人

    回答数:447被采纳数:832015-06-17

    过去人普遍认为梨木砧板好,木质细结构紧致,不起木渣,但夏季容易变瘦接口处以出现裂缝。现在的竹砧板,是用竹子一层一层压缩起来的,而且是纵横交错,价格便宜,不起渣不变形,而且轻便结实,我感觉还是竹子的好。

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  • 一场好梦

    回答数:505被采纳数:832015-06-13

    木质的好,南铁木砧板原木均产自越南深山老林,从龙州边境进口后再经龙州传统工艺加工而成,色泽厚重、外形端庄、不掉屑、不褪色、圆润平滑、木纹清晰流畅自然、质地坚硬如铁、珍贵耐用,即使用利刃斩剁,不留刀痕。

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