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谁知道平底煎锅的用途有哪些?

  • 提问者:泡沫的夏天
  • 地点: -
  • 浏览次数:1924
  • 提问时间:2017-11-06 14:08:12

已有回答(2条)
  • 您好,浙江唐正装饰很高兴为您解答.
    煎锅的用处也不少
    煎鸡蛋*常用,还可以烙饼,有的菜比如红烧肉,土豆炖牛肉之类的,可以用来先煎肉块,煎土豆块.主要就是做饭需要用到大面积加热的时候方便.

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  • 小煎锅*适合做煎炸的东西,需要注意的就是控制好火候,才能不生不焦.
    面食类:锅贴,菜盒,馅饼,油饼等
    鱼肉类:烤肉,煎鱼,煎牛排或肉饼
    蛋奶类:煎蛋,蛋皮等
    豆制品:可以自己做油豆腐,比外面买的味道好而且干净.还可以作锅塌豆腐.
    青菜类:糊塌子,茄盒,还有土豆饼等.

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